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Dunsun Cafe 左先生咖啡

  • 位置: 台灣 台北市 松山區
  • 類型: 手工咖啡 西式糕點
  • 地址:
    台北市松山區延壽街139號
  • 電話: 02-27602992
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3458
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100~200
  • 經度: 121.563944
  • 緯度: 25.05698

景點內容

景點描述

因為經常Follow覓熊粉絲團熊掌櫃發文的關係,才知道民生社區又加入了一個新夥伴,很高興這裡的環境所造就的人文氣質,吸引了更多有夢想有格調的人和店進駐,恰巧最近看到臉書上認識的人搶頭香去了Dousun Cafe,心想既然離家那麼近,總也該找個機會過去看看,畢竟熊掌櫃太有個性,覓熊近來經常假日不營業,樂樂咖啡又因為打出知名度近悅遠來,下午茶時間大多一位難求,連戶外座位都客滿,也不能說是想找個替代品,只是能夠挖掘一些新的好店,總是讓閒來無事想找個棲身地的我,可以有個能抱著筆電文思泉湧寫文章,喝咖啡吃點心享受一個人時光的地方。

Dousun Cafe的位置就在樂樂咖啡旁幾步之遙,因為和綠色招牌的拉麵店比鄰而居,深褐色裝潢顯得稍微不起眼,不過仍是低調有質感,去的那天溫度很舒服,難得有些顧客指名坐戶外,不悶熱又不寒冷的氣候,是很適合面對街道上的人來人往。

走來的路上,瞥見樂樂和小茶匙慣性客滿,還好今天的目標不是它們,否則又要洩氣了,也許是因為開幕不久的關係,一來還沒打響知名度,二來嘗鮮先鋒還沒出沒,才得已讓我找到一方清靜的空間,和老闆像似有默契的比了一個人的手勢,就被請到了一個堪稱理想的單人vip位。

嚴格說起來,我是比較喜歡樂樂咖啡的裝潢色調和格局,明亮、無樑柱遮蔽,一開始不太習慣Dousun Cafe室內的幽暗,後來卻也覺得自在包容。

老闆(應該就是左先生本人)是非常熱情的,問一個問題就會鉅細靡遺回答你的那種熱情,他看到我在拍照還不忘對鏡頭微笑「怎麼樣,有自然嗎?」我也回應了一個OK的手勢,真可愛啊,從一個人說話的方式,完全可以體現他對自己正在做的事有沒有理想,比方說,經營一間咖啡店,到底只是純粹為了營利,或是懷抱夢想與他人分享更好的東西,聽老闆仔細介紹手作點心、和客人間熟稔的互動,我想,Dousun Cafe應該會成為社區裡的好鄰居。

橘色牆面的角落是我的位置,從小我就特別喜歡讓自己被包圍,或找到一個可以依靠的地方,就像躲在殼裡的螃蟹,擁有屬於自己的小小世界,即使只有一個榻榻米大小的空間,仍讓我很有安全感,有個能夠依偎的角度,就能全心投入眼前想要做的事,唯一的缺點,大概就是和鄰座間隔太近,缺乏隱私也容易互相干擾。

牆上掛著很ROCK的畫,有沒有注意到畫上的手是左手?總之,左先生咖啡就要跟左連上關係。

除了在店內享用,如果喜歡的話手工餅乾也有整罐販售,一大罐11片$199,單片購買則一片$20,真材實料低糖製作,綜合口味的搭配適合喜歡嘗新嘗鮮的人。

menu上的點心種類不多,現場有的大多直接擺在櫃台了,所以直接走去點選最方便,這裡的糕點把價位壓低,份量也較迷你,這對每一種都想吃吃看又怕超出預算,或是擔心一份甜點就把胃塞滿的人來說是還蠻貼心的設計,且冰櫃裡還有排放整齊的酒類,莫非真的像大家說的,Dousun Cafe到了晚上會搖身一變成Lounge Bar?

巧克力薩瓦蘭 $45,選了這款巧克力薩瓦蘭,既有點像布朗尼又類似熔岩巧克力,巧克力的成分吃得出來品質不錯,而且甜度調整過,不會覺得太過甜膩,切開來的時候上方的香濃巧克力醬會混著蛋糕體一起,如果是特別鍾愛巧克力的人肯定難以抗拒這款點心,相當好吃。

烤布丁 $55,烤布丁是請老闆推薦的,雖不是少見的特殊甜點,但好壞優劣卻很仍容易判別,我個人頗喜歡Dousun Cafe的烤布丁,除了表層厚厚的焦糖脆片外,布丁內遍佈著黑色的香草粒,入口先是短暫幾秒鐘的Q,隨後則是綿密感,總覺得小小一盅實在好不過癮啊~

左先生特製高纖低糖手工餅乾 $45,也許是老闆好客的關係,又或許是新開幕的沙必思,老闆熱情招待我一塊手工餅乾,別看這樣的手工餅乾貌不驚人,裡頭可是用上了不少食材,諸如巧克力豆、核桃等等,高纖又低糖是這間餐廳的自信,而且味道完全不打折扣。

玫瑰拿鐵特調 $150,不喝黑咖啡,這天也沒特別想點茶品,畢竟是咖啡廳嘛!心血來潮選了menu上的客製玫瑰拿鐵特調,還特地拜託老闆千萬不要調得太苦,果真,後來送上的玫瑰拿鐵香味醇厚卻絲毫沒有苦味,而且帶著淡淡不假仙的玫瑰味,很適合懷抱少女心的女孩,漂亮的拉花也讓老闆很自豪,如果硬要挑剔的話,大概就是這天喝到的咖啡溫度不夠熱,對於喜歡燙口的我覺得少了點什麼。

大概是因為特別在意一間店所散發的氛圍,以及店裡面的人是否親切和善熱情,Dousun Cafe確實給我留下了很好的印象,若再加上食物美味,下次再訪的機率就更高了,改天,等筆電充飽了電,我一定會再踏著陽光前往左先生的咖啡館。

本文由【Ann's Life 享樂生活 】提供

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