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BAVA 新台灣料理

  • 位置: 台灣 台中市 西區
  • 類型: 中式料理 主題餐廳
  • 地址:
    台中市西區五權西四街170號
  • 電話: 04-23711900
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 2967
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 120.662535
  • 緯度: 24.13335

景點內容

景點描述

中西交融出時尚新台灣料理

  BAVA源於魯凱族小米酒的發音,作為魯凱族後代的主廚,除部落菜外,更擅長運用山林裡野菜研發出各色創意料理。有鑒台灣較少以台灣菜為出發點的主題餐廳,因此BAVA以台灣早期生活型態為料理做分類,推出莊稼菜、漁夫菜、部落菜與南島菜系等,更在飲食中融入健康概念,不僅部分食材從自有農場取得,也特別選取季節旬味來入菜,透過挑高玻璃窗迎攬新綠來佐味,為來客創造感官的美學盛宴。


  獵人亞伯克260元/小/以原住民辛香料為山豬肉調味,風味別具。<


  位於2樓宛若伸展台的用餐環境。/p>

  • 營業時間:11:30~21:00
  • 公休日:無
  • 刷卡:可(AE、大來除外)
  • 席位:170席

推薦菜色

  • 獵人亞伯克
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網友評論

交通方式

自行開車

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開車走中山高下台中交流道,走台中港路往市區方向,至五權路右轉接五權西路一段遇西四街左轉續行可抵。

大眾運輸

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其他方式

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備註:
秀色可餐
服務舒適
價錢實惠
交通便利
裝潢氣氛
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