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芙歐義式餐廳 FULLPASTA

景點內容

景點描述

 

美食日期:2016.10.15

拍攝工具:iPhone 5s

這一天、預約了口袋名單中的義式餐廳,準備幫Amy加油打氣 ((國三生們,加油 ))

 

『芙歐 FULLPASTA』位於清大夜市附近,金城二路與建功二路的交接口

雖然這一區小慧不是那麼熟悉,不過還好餐廳的地理明顯,讓初訪的小慧很快就找到地點

 

比預約的時間還要早到,趁著服務生還在忙碌時,先來介紹餐廳環境吧

放眼望去的座位屬機動性,不管是兩人用餐,或是三五好友聚餐,位子上都可以隨時做調整

 

看到這面牆、Amy完全被吸引住,不停的爆走跳動,好像看到親人一般 ((女兒、妳有事嗎@@ ))

不過這面牆的小熊娃娃看起來真是賞心悅目,連媽媽我都心動拿起手機捕捉熊樣

 

為了不讓Amy繼續爆走,我想我還是先押她入座來看看餐廳有什麼美味料理吧

店家除了義式料理中常見的焗烤麵/飯、義大利麵和燉飯外,也有多種口味的披薩選項

MENU上出現的墨西哥捲餅也讓小慧大吃一驚 ((只是當天胃太小,沒能來一份嚐嚐^^ ))

每一種都好吃、每一道都好想嚐,沒辦法作決定也可以參考店家的雙人套餐喔

 

『芙歐義式餐廳 FULLPASTA』完整MENU請點我連結

和Amy閒聊幾句後,很快的、第一道湯品上桌了

這是我們套餐的特製湯品帕瑪森軟法麵包

 

先來介紹這軟法麵包,外酥內軟的軟法口感極為柔軟,不用沾醬搭配,單單吃就已經很美味

 

軟法第二種吃法可以試試店家的沙拉醬,酸中帶甜的口感也好吃 

當天到訪的特製湯品是蘑菇玉米濃湯

湯頭濃而不膩,用料也大方,不到一分鐘的時間就被Amy KO了 ((是有多餓呀、到底@@ ))

 

 

如果覺得只是喝湯沒有創意,可以試著加入剛剛的軟法麵包

麵包沾覆著濃湯的溼潤,入口的口感更加滑順,讓您幾乎忘了吃的是麵包呀

 

我們的套餐還有前菜,前菜的部份可以四選一,這是Amy點的焗烤鮮甜孔雀貝

 

老實說,上桌後的孔雀貝有讓小慧嚇了一跳

因為我以為一人份的前菜會是一顆孔雀貝的量,沒想到上桌後的它整整有三顆的孔雀貝耶

然後開始在幻想等等Amy會不會分她老娘一顆孔雀貝 

結果答案是「會的」,總算沒有白疼這孩子,好吃的都會跟媽媽我分享 ((媽媽好感動))

大器的一口塞孔雀貝,其實我吃的是Amy的愛

 

跟Amy的選擇不一樣,小慧的前菜是法式香濃野菇起司烤蛋

 

視覺上是不是跟烤布蕾很像呀!!不過它不是甜點喔

第一次吃烤蛋,這口感真的好奇妙,烤蛋的口感比偉哥牌蒸蛋再札實一些些 ((但還不至於要費勁咀嚼))

它是烤蛋沒錯,但是咀嚼中卻又散發出濃郁的起司香,真的是道讓人心花怒放的前菜 ((小慧是起司控呀^^ ))

 

 

無肉不歡的Amy,剛考完期中考更是要補補身,這是Amy追加的裸炸煙燻雞翅(4個/份)

單點原價 $98,不過當天我們的餐點有升級「B套餐」,所以享有加購的優惠價 $78

 

閃閃發光的煙燻雞翅,看起來就是美味可口

而且店家很貼心喔!!還幫客人準備了塑膠手套使用,完全是不沾手的大快朵頤

完食後看到乾淨的雙手,這個moment真的讓人好開心  

這是Amy點的墨西哥煙燻鴨胸披薩(薄皮) $290 ,Amy再加 $188 升級B套餐

 

看到這個披薩就想到幾天前,新聞上播放的一段國外影片

影片中,男朋友考女朋友「如果點披薩,妳會選擇8片還是12片」

女朋友堅持選擇「8片」,理由是「因為她吃不下12片」

其實不管切8片、還是切12片,那都還是同一塊披薩切的呀!!好、我離題了

煙燻鴨胸和墨西哥辣椒蹦出來的新滋味真的好有趣

台式鴨肉有微微的煙燻香,異國墨西哥辣椒有淡淡的辣椒香,兩者合一的口感真的好涮嘴

 

就連起司的份量也在Amy預期中,吃在嘴裏的披薩,每一口都好滿足

這是小慧點的芙歐海鮮義大利麵,其實當時在點這道義大利麵的時候,真的有讓小慧思考了一下下

因為店家光是在這道義大利麵上,就有高達8種醬汁口味的選擇 ((選擇性障礙者慎入呀))

最後決定點 芙歐海鮮義大利麵(蒜炒XO醬) $278,小慧再加 $188 升級B套餐

說出口的瞬間,感覺在旁邊罰站許久的店員有如釋重負的愉悅 ((感謝店員的耐心等候^^ ))

 

義大利麵或燉飯的部份,店家都會隨餐附上冷壓初榨橄欖油

其實在剛剛的小熊娃娃牆上就有看到橄欖油的陳列

全部都是義大利原裝進口,品質保證,安心讓您看的見

 

來看看芙歐海鮮義大利麵有什麼海鮮用料吧

圍在義大利麵週圍的海鮮有蛤蠣、花枝、干貝、淡菜和鮮蝦,講到鮮蝦、各位有發現到了嗎

店家在鮮蝦的處理上已經幫我們把蝦子去殼、也除掉腸泥,整隻蝦子乾淨到讓人想一口吃掉它

 

還記得剛剛的冷壓橄欖油嗎??趁熱趕快淋上拌勻享用

 

在拌義大利麵的同時,發現底下有好多的干貝絲被我翻上來,這道義大利麵怎麼會有這麼多驚喜啦

 

已經分不清楚是海鮮料的功勞,還是冷壓初榨橄欖油起了作用

這道義大利麵吃起來不但Q彈、味道還很鮮美,而且入口還有濕潤感的順口,真的很美味耶

 

跟Amy互讚披薩和義大利麵餐點美味的同時,我們的飲品也上桌了

不過在介紹飲品口感之前,小慧要先大力稱讚『芙歐 FULLPASTA』的大器

小慧以前吃過的美食餐廳,套餐的飲品上雖然標榜可以任選,不過都有金額上的限制

如果點的飲品超過金額,一般來說就是要補差額

但是『芙歐 FULLPASTA』的套餐飲品完全是「不限價位任您點」耶

光是聽到「不限價位」、「任您點」,整個奇摩子就很開心

 

這是Amy的飲品 冰榛果拿鐵咖啡,原價 $165,當天升級B套餐,飲品免費

剛剛好的咖啡香、剛剛好的甜度,雖然榛果拿鐵沒有太多的驚喜,但還不錯喝

 

這是小慧的飲品 現打果汁(蘋果+鳳梨),原價 $165,當天升級B套餐,飲品免費

綠色樹狀物是攪拌器,因為鳳梨的特性會使果汁分層

現打果汁要喝之前,記得把上方白色泡泡拌入果汁內,喝起來才會有濃郁的口感

 

喝完飲品別急著走,B套餐還有甜點喔

 

甜點的部份可以二選一,這是Amy點的芒果奶酪

 

好喜歡上層的芒果醬汁,因為口感味道真的好芒果 ((鬼打牆的說法!!??))

平均每一口奶酪都能完整的巴覆到芒果醬汁,直到最後一口奶酪還能吃到芒果醬汁,可見這份量的大器

 

甜點二選一的另一種選項是冰淇淋,不過小慧不想吃冰淇淋,所以再加價換購小蛋糕

蛋糕可以三選一,小慧點春頌甜橙重乳酪 (B套餐享有加價優惠價 $39 )

 

側面看得更清楚,完完整整的一片香橙就鑲在乳酪上

 

重乳酪的口感不但有香橙的果酸,入口也能吃到起司的鹹,綿密又濃郁的口感很深得小慧的心

更讓小慧意外的是,就連奶酪底下的餅乾也很脆口,這塊小蛋糕真的讓人好滿意

 

這一餐真的吃得好滿足,每一道義式料理都有店家的獨門創意

那天光是小慧吃到的義大利麵就有8種口味可以換著吃,就算一天吃一種,一星期還吃不完耶

還有他們家的前菜也讓人驚豔,沒想到烤蛋也能這麼好吃 ((當然孔雀貝的口味也很棒 ^^d )) 

初訪『芙歐 FULLPASTA』的印象真是好極了,不但餐點美味,服務品質也是大姆哥的讚

店家真的還有很多的美食沒能在這一次帶回來與大家分享,希望二訪的日子趕快到

小慧才能介紹更多的創意美食給大家

『芙歐義式餐廳 FULLPASTA』~分享給愛吃美食的您

 

營業時間/(平日) am11:30~14:30、am17:30~21:00  (假日) am11:30~21:00 整天營業,中午不休息

訂位專線/03-5735511

假日用餐時間/90分鐘

用餐加收10%服務費

店內設有最低消費/大人低消:一杯飲料

推薦菜色

  • 芒果奶酪
  • 焗烤鮮甜孔雀貝
  • 法式香濃野菇起司烤蛋
  • 裸炸煙燻雞翅
  • 墨西哥煙燻鴨胸披薩
  • 芙歐海鮮義大利麵
  • 現打果汁
  • 春頌甜橙重乳酪
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