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方正谷小吃店

景點內容

景點描述

特色:

方正谷是埔里第一家以地方食材、家常口味、健康、自然為賣點的美食料理,地方菜顧名思義就是利用大埔里地區的特產,如紹興、刺蔥、香菇、梅子等食材運用在料理上,搭配創意與傳統的作法,料理出一道道的風味美食。老闆早期是經營香魚、鱒魚場起家,提供客人釣魚、烤魚,後來因客人需求提供簡單料理,一開始時只會一、二道料理,後來因客人變多,原從事護理業的老闆娘也辭去工作回來幫忙,研發的特色菜也增加。

店裡的用餐空間包含一樓與二樓,一樓的牆面上貼滿著美食節目採訪及名人用餐的簽名,在主人精心的布置下,充滿了復古風與鄉村味,處處可見主人的收藏與文物,相當具有古意,用餐時有種溫暖在家的感覺。

營業時間:

午餐10:00~14:00,晚餐16:30~21:00,每週二公休。

提供服務:

價位:
消費方式:

提供單點或合菜料理,合菜有2000、3000、4000元組合,人數不多的客人,老闆也會隨性的幫你配菜。

推薦菜單(人氣餐飲):

  1. 招牌小魚乾:老闆自製豆豉小魚乾,香辣夠味,每罐150元。曾獲為埔里地方特色拌手禮。
  2. 梅汁排骨:以梅汁為排骨醬汁,讓排骨嚐起來多了一種梅汁的甘甜味少了原有的油膩感,排骨吃來軟嫩肥瘦恰恰好,醬汁配白飯讓人想要一碗接一碗。
  3. 刺蔥煎蛋:運用埔里的特產刺蔥,切碎混入蛋汁中再入鍋煎。
  4. 老菜脯雞湯:老菜脯入菜,雞湯加上蛤蜊及蒜頭來提味,雞湯喝起來十分鮮甜,和老菜脯的味道十分內match

適合人數:

團體聚會(20~30人以上)、家族聚餐(5~10人)、好友小聚(5人以下)、情侶約會等。

座位:

圓桌約有十桌以上  

注意事項:

假日用餐人多,先預約以免掃興。

以下由老板自由搭配三菜一湯,價格八百元。

老板招待自製小菜,黃色小碟的是招牌小魚干

梅汁排骨

老菜脯雞湯

懷舊豆腐

刺蔥煎蛋

推薦菜色

網友評論

交通方式

自行開車

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國道六號→埔里愛蘭交流道下→往埔里方向→愛蘭橋→接信義路→經麥當勞→仁愛路右轉→往前約5公尺→方正谷地方菜

大眾運輸

編輯 歷史

其他方式

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秀色可餐
服務舒適
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交通便利
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