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本部活蝦之家

景點內容

景點描述

自從小寶寶來報到之後,生活大小支出都得斤斤計較,能省則省,為的就是要給寶寶最好的生活品質;不過偶爾還是要吃吃好料來犒賞一下自己,這樣生活才會有動力,工作才會有活力啊,是吧!

綁了LED燈的路樹,看起來好像一支支白色的棉花糖!

經濟不景氣,消費的顧客群也流失不少,想當初全盛時期,每次前來用餐,停車場總是一位難求,除了在餐廳旁的停車區之外,在馬路的對面還有另外兩個停車場,由此就知道受歡迎程度。

入夜後天氣微涼,因此在戶外的用餐區尚未開放給民眾使用;待炎炎夏日,入座於此,星月為披與三五好友一同嚐美食、話家常,是多麼幸福的一件事。

店家除了戶外的【星光中庭夜宴區】之外,還有【竹屋營業一廳、二廳】與【竹籬風情花園區】等用餐區。 

蓮花噴泉池、小橋流水,更顯得詩情畫意。

來來來,趕緊來去吃讓人魂牽夢縈的美味蝦料理。

營業時間都是下午三點後才開張,一直到午夜十二點才打烊,有時候中午就想要大快朵頤美味的蝦料理,還真是不著門路。

之前有節目愛玩客的主持人詹姆士來採訪過。


店內的裝潢都是以竹子為主體來打造,有著不同於一般餐廳的格調,在竹子建造的屋簷下用餐,更有著不同的風味。

充滿中國風的大紅燈籠,卻又有小居酒屋的氛圍。

餐廳入口處,在外頭就可以撇見人聲鼎沸高朋滿座的盛況。

餐廳內貼心的設計有公用洗手台,這樣大家用完餐後就不用特地走到廁所就能將品嚐蝦子的雙手給洗乾淨,在這裡吃蝦,若是用筷子來享用實在不過癮,直接用雙手來剝蝦殼品嚐,這才是王道。

點餐櫃台,進入店家後,隨即會有服務人員詢問用餐人數,接著會幫忙帶位並附上菜單,點完餐點後,需自行至櫃檯完成點餐並結帳的動作,之後就抱著期待的心情來等待美味的佳餚上桌。

入口處的左手邊為【竹屋營業一廳】用餐區,這裡也有可以讓小朋友玩耍的遊戲區,雖然生意沒有以往來的那麼熱絡,但整體來說還是不少人來用餐。 

入口的右手邊為SPA蝦池,裡頭可都是活蹦亂跳尚青的泰國蝦,新鮮沒話說。
而更裡頭則是半開放式的料理區,店內的美味餐點都是在這裡料理出菜的,可以欣賞得到胡椒鳳螺、胡椒蝦的製作,怎麼樣將胡椒收乾製作成充滿胡椒香氣又帶有胡椒嗆辣的美味料理。 

店內餐具採自助式,並提供免費的白飯,讓顧客可以在品嚐蝦料理的同時也可以擁有飽足感,不然光是吃蝦要吃到飽,可能口袋需要一定的深度才行。

好一陣子沒有來光顧,沒想到單價又調升了,幾乎都漲價$50左右,這樣的高單價果真不是可以常來消費的。

檸檬蝦 VS 高麗菜

【高麗菜 $150】

以青菜的份量來說,高麗菜的單價真的很不親民,但高麗菜的口感還算爽脆,不會太老。

【檸檬蝦 $700】

店家主打蝦料理之一,也是個人很推薦的口味,有著檸檬的酸香滋味,再加上椒鹽裹炸後的泰國蝦,劃背去泥且由炸後的蝦肉更能吸收檸檬醬汁,入口品嚐,鹹、酸、椒鹽香充斥口腔,讓人一口接一口無法自拔。

在品嚐檸檬蝦的同時,也別忘了將醬汁淋在白飯上一同享用,滋味也很不賴。

【蝦鍋 $700】

正在享受檸檬蝦和高麗菜的清甜的同時,又有鮮蝦上桌了。

這盤是蝦鍋料理的生蝦,敢生吃的朋友可以直接去殼搭配哇沙米來個泰國蝦生吃,可以感受蝦肉的鮮甜與彈牙的口感;不過小弟怕太生,所以還是放入鍋中烹煮一下再品嚐。

盤中的泰國蝦只有蝦身,因為蝦頭的部分拿去熬湯了。

尚青的泰國蝦,放入鍋中烹煮,待蝦身變得火紅,就可以盛起品嚐,直接品嚐或是再搭配哇沙米都有不同的滋味;蝦鍋內還有白蘿蔔與香菇等食材熬煮,煮的時間越久,湯頭滋味越是鮮甜,和著濃郁的蝦味,著實就是一道扎實的海鮮鍋。

推薦菜色

  • 胡椒蝦
  • 檸檬蝦
  • 胡椒鳳螺
  • 蝦鍋
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自行開車

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中山高公道五路交流道下往新竹方向,過經國路往公道五路三段,接溪州大橋右轉,直行1公里右手邊。

北二高芎林交流道下,接東西向快速道路南寮竹東線於竹北/新竹閘到下(往新竹)接溪埔路,於公道五路三段右轉1公里接溪州大橋右轉,直行1公里右手邊。

大眾運輸

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其他方式

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