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三塊厝肉圓嫂

  • 位置: 台灣 高雄市 三民區
  • 類型: 地方小吃
  • 地址:
    高雄市三民區建國三路389號
  • 電話: 07-2514657
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3701
  • 低消:
  • 高消:
  • 經度: 120.29228
  • 緯度: 22.6365

景點內容

景點描述




走過一甲子的三塊厝肉圓店,在高雄是屬一屬二以古製法製作蒸肉圓店家,去年我們也曾慕名前往吃過評價還不錯,這次919颱風天過後隔天,家裡停水停電,附近商家也遭逢淹水,只好到外面覓食,在路上就想到這一家的肉圓,還好下午時間還有營業。


肉圓不管當正餐或下午點心都是不錯選擇,雖然這裡的肉圓價格貴了五元,但比起吃到不好吃的肉圓來說,多花五元也是值得。



多數在高雄吃到肉圓都是以太白粉勾芡而成的調味醬汁,而這裡卻和屏東的肉圓一樣是用類似醬油的調味醬,醬汁不會讓人覺得很鹹,另外肉圓的肉塊事先應該有醃過,雖然是碎肉塊味道卻很夠味,外皮屬於比較有厚度,不會軟趴趴地,這家的蒸肉圓應該是影子吃過屬於楊貴妃級的肉圓吧。


老公一貫的吃法,把肉留下倒入清湯,殘餘的醬汁和清湯混合,讓清湯更有味道。


貢丸湯(15元/碗),清清淡淡的湯頭加上彈性有佳的三顆貢丸兄弟,讓影子好滿足,經歷一夜的驚魂,從喜宴回來就沒有再進食,能夠吃到這一餐,滿是心存感謝老天爺。

接著吃完得趕去公司一趟,主要是手機都沒電了,筆電也快沒電了,唯一能去的地方就是公司,順便也看一下公司有沒有受到損害,一路上昨晚淹水的地方已經退去,只看到清潔人員忙著清理路上的行道樹,愈往南高雄走似乎受到的損害沒這麼嚴重,公司露台上的樹被吹了一整夜,樹葉被摧殘得不堪之外,其他都安然無樣。只是家裡的電一直到深夜11點才搶通,大樓的人一陣歡呼,有電真好,知道無電之苦,當下特別珍惜,也很感謝台電的工作人員,你們辛苦了。

營業時間:6:30~18:00

 

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