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和民居食屋 (高雄五褔店)

景點內容

景點描述

 

某天用完晚餐,覺得肚子略感空虛,少了點什麼,和友人討論之後,本打算去吃個甜點就回家的一行人,卻直奔位在五福路上的「和民」,加上大家都是第一次來「和民」用餐,相當期待,平日的夜晚,已9點多,相當幸運,不需排隊和訂位就可以馬上入座。


 

一進門,映入眼簾的,就是這面每間分店都有的和民LOGO牆,用完餐不免俗來此拍張團體照或是個人照。

 

 

和民的座位很多,有圓桌、方桌和長桌,每區的座位都採半開放式,服務生依人數來帶位,一行人很高興能坐到長桌區,閒聊嘻笑也不怕打擾到鄰桌的顧客。

 

 

日系餐廳的擺設都很簡約,乾乾淨淨。

 

 

最近的餐廳很流行「服務鈴」,不用擔心叫不到服務生。

 

 

色彩鮮豔的菜單讓人看的眼花瞭亂,道道料理都在向我們呼喊著「吃我、吃我」,真是傷腦筋,好險一行人已用過晚餐,只挑選幾樣小菜來搭配閒聊。

 

 

金桔柚子蜜、金桔可樂/一上桌就被這頗大且深的玻璃杯嚇到,杯底滿滿的金桔,將可樂和雪碧的甜度拉低,喝起來更清爽。

 

 

友人點的加勒比慶典,湛藍的顏色就像海洋,相當漂亮。

 

香炸雞軟骨/包裏粉衣下去炸過的雞軟骨香當脆口,牙口不好的人千萬別嚐試。


 

醬味魷魚燒/魷魚很新鮮,略烤就很美味,肉質也很軟嫩,完全不需沾美乃滋。


 

馬鈴薯明太子起司燒/小小一份,內餡滿滿的明太子,表皮還會牽絲的焗烤起士讓人口水直流,唯一的缺點就是明太子用料太實在,整個過鹹!


 

雞腿串/一組兩串,醬料部份分為醬燒和鹽燒兩種口味,可以請服務生各來一串,醬燒口味味道較濃郁,也偏鹹,鹽燒口味雖也略鹹,卻較吃的出肉汁的原味和甜味,一行人比較喜愛鹽燒口味。


 

雞翅串/金黃色的色澤和雞腿串一樣,讓人忍不住想來上一口,雞翅骨很容易就分離,一樣鹽燒口味較美味。


 

蒜苔豬肉捲/蒜苔只有某些季節才有,先生和友人都很愛吃,薄豬肉片包覆著蒜苔,切成一口大小,擠點檸檬去些油膩,豬肉不柴,恰到好處。

 

 

海老帆立貝沙拉/清脆彈牙的蝦子和干貝,很清甜,搭配生菜更為爽口。

 

 

草莓奶油百匯/飯後甜點,小朋友的最愛,上層的霜淇淋相當濃郁,下層則為玉米穀片,建議可將冰淇淋挖出至於盤中,再將杯底的穀片倒出灑上。

 

台灣和民是由日本和民集團投資,於海外成立的第二個據點,就像高雄的鐘庵一樣,會選擇台灣,我想是飲食生活方式都很相似,台灣人接受度也較高,不曉得大家還記不記得十幾年前,台灣也有類似的居食屋,「養老乃瀧」和「白木屋」(不是蛋糕店哦),尤其以養老乃瀧較為興盛,還開不少分店,兩家的價格和「和民」相比,平價許多,不過和民的料理卻較為精緻,尤其是烤物,很值得點。

 

因是續攤的關係,當天點的均為下酒菜類,相對口味和調味上會比一般鍋物或煮物來的重和鹹,久久和朋友相聚喝點小酒,這些小菜倒是不錯的選擇,加上店家營造的氣氛,整個用餐過程都很愉快,服務生更是採半蹲姿勢來幫顧客點餐,讓顧客倍感尊重,讓小媳婦再訪的機率相當高。
 

營業時間:全年無休(11:00AM〜00:00AM) 


推薦菜色

 

  • 海老帆立貝沙拉200元
  • 鰻魚起司生春捲120元
  • 自家製豬軟骨120元
  • 鮪魚刺身200元
  • 7品綜合刺身480元
  • 甘海老刺身180元
  • 鮮彩鮭魚壽司80元
  • 鮮彩鰻魚壽司100元
  • 花枝明太子120元
  • 馬鈴薯明太起司燒140元
  • 炸豆腐明太子起司燒140元
  • 綜合野菜天婦羅140元
  • 北海道室蘭風串燒120元
  • 帆立貝串160元
  • 石鍋牛肉湯飯180元
  • 石鍋漢堡排義大利麵200元
  • 刺身勝岡冷麵200元
  • 什錦鍋燒飯180元
  • 抹茶紅豆可麗餅90元
  • 紐約起司蛋糕120元
  • 芒果雪山100元

 


營業時間:11:00~00:00

休假:無

刷卡:可(V.M.J)

座位:196席

 

推薦菜色

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