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高林鐵板燒

  • 位置: 台灣 台中市 西區
  • 類型: 其它類別
  • 地址:
    台中市西區健行路1006號
  • 電話: 04-23231716
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 7177
  • 低消: 100~200
  • 高消: 200~500
  • 經度: 120.663437
  • 緯度: 24.157358

景點內容

景點描述

鐵板燒料理廚師直接在客人面前烹調食物,像是一場華麗表演。高級鐵板燒餐廳動輒每人上千的費用實在是不是人人可以負擔,有的平價的連鎖鐵板燒用料與口味又比較不講究,所以每次想吃鐵板燒就會想到高林鐵板燒,高林鐵板燒位於科博館旁的健行路上,用料實在、價格平實,開了好多年了生意一直很好。

套餐價位從最便宜的160元~990元/人都有。

除了套餐以外,也可以加點單點的料理。荷包蛋20元/個就是來訪客人加點率很高的單品。

↑附餐玉米濃湯,非常香濃的玉米濃湯。

店內使用椰子油及奶油來煎烤食材,就算只是炒青菜,吃起來的口味也與在家自己炒差很多,就是多了一份香氣。

↑魚排、雞腿、豆腐鐵板煎煮中。

↑然後灑上胡椒粉,香氣四溢。

↑餐檯上的辣椒調味料,很像比較乾的XO醬,裡面除了辣椒還有小魚,很香很好吃,直接灑在飯上吃也很對味。

↑有點牛排的客人會先上一堆間的香酥的蒜片,可以佐牛肉一起吃。

↑雞排250元

↑直接把雞腿放在鐵板上煎到表面酥脆灑上胡椒粉,雞肉表層很酥但裡面很嫩,火侯控制得很好,看起來很簡單但是很好吃。

↑高林特餐(330元)中的鱈魚排,表面酥香裡面充滿水分。

↑高林特餐(330元)中的炒花枝,花枝用蔥、辣椒、大蒜一起爆炒,又香又下飯。

↑悶炒高麗菜。點套餐者均有附。

↑高林特餐(330元)的炒羊肉,羊肉與蔥、大蒜、辣椒加上店家的獨特醬料一起炒,沒有羊腥味,香辣可口。

↑炒豆芽菜,清脆爽口。點套餐者均有附。

餐後甜點有二種可供選擇:芋頭、香蕉。

↑餐後甜點之一香煎芋頭排,微甜的芋泥整形成餅狀,在鐵板上煎的表面香酥,再加上蜂蜜一起食用。芋頭綿密香濃,入口即化。

↑餐後甜點之二煎香蕉,已經熟成的香蕉去皮後裹些許澱粉在鐵板上煎到表面微焦,香蕉經過加熱香味更濃,滋味更好。

↑店內

營業時間:11:30~23:30

注意事項:事先電話預約可以免費贈送鐵板香菇一份喔

提供服務:電話訂位、刷卡服務、免收一成服務費

連鎖店: (N)

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