咖啡地圖 春節特輯

隨意遊 元件頁

星野銅鑼燒

景點內容

景點描述

  超越習慣所挾制的時間性,星野幾乎是無時無刻都在為銅鑼燒作準備,準備料、準備人、準備心、準備好還要再更好。

  2005年台灣的星野創辦人曲韻豪遠赴日本東京近郊多摩川的星野銅鑼燒本舖學藝,每天清晨起床,踩著腳踏車去工廠,從看似不起眼的事前準備工作開始做起,不斷自我磨練及要求,在製作銅鑼燒的過程中,每一個步驟都嚴格管控,從抹麵皮到烘烤,甚至是挑選紅豆到悶煮的過程,追求完美、慢工出細活的星野,在選料、製作方面,每個小細節都要求紮實。

  星野團隊在學習中的虛心請益與對細節的層層堅持,終於也感動了日本星野銅鑼燒的社長星野稔,點頭肯定其水準等同日本星野本店的銅鑼燒,並同意讓曲韻豪將這份最原味的感動帶回台灣,與大家分享!

推薦菜色

網友評論

載入中,請稍待...

已選標籤: (系統會預設帶入您已設定的標籤)

新增標籤: (限制20字)
請勿輸入"'可用,分隔一次新增多個標籤

常用標籤:

更多標籤:

由於本服務僅提供景點描述、交通資訊供網友編修,為求所提供資訊之正確性,若您發現本景點其他資訊有誤,請將修正之資訊填寫於下列表格中,系統管理員會盡速處理,Xuite遊由衷地感謝您的幫助。
名稱:
地址:
電話:
傳真:
網址:
電子郵件:
最低消費: 最高消費:
緯度(Latitude):
經度(Longitude): 地圖定位
備註:
秀色可餐
服務舒適
價錢實惠
交通便利
裝潢氣氛
※ 為維護評價資訊交流品質,本服務限定每位用戶只能對各景點評價一次,內容一經確認發表後不可修改。


載入中,請稍待...
推薦菜色:
增加