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蒲食屋

  • 位置: 台灣 桃園市 桃園區
  • 類型: 日韓料理
  • 地址:
    桃園市桃園區博愛路83號
  • 電話: 03-3397217
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 5468
  • 低消: 200~500
  • 高消: 1000以上
  • 經度: 121.309984
  • 緯度: 24.9947699

景點內容

景點描述

好久沒有到蒲食屋用餐了
這次用餐離上次大概隔了有一年多之久吧
情人節大餐就選在這
捨棄了情人節大餐,請阿祥師配了1500/set

店家招帶的鹽煮毛豆跟每次來都會點的熱清酒 100/壺

微微的鹹味帶出毛豆的甜度


清酒真的是吃日本料理最好的搭擋

吃完生魚片在配一口清酒

清酒跟魚肉的油脂香融合在一起非常的享受



第一道菜果不其然還是一樣的海膽豆腐

鰹魚醬油跟馬糞海膽的甜味讓整體味道豐富



生魚片拼盤
上桌前還是活跳跳的牡丹蝦,觸角還在那邊動呀動的~
在下頭灑上金箔看起來更加貴氣
每一樣都保有一定的鮮度



白肉魚吃起來是脆脆的感覺
皮的部分比較硬一些

牡丹蝦頭當然不能浪費
請店家另外在烤過上桌



明太子雞翅



口味上我覺得跟都壽司的都大同小異...
搭配微辣的明太子才對味



烤尖梭魚



我對旁邊的蘿蔔泥比較有興趣,新鮮現磨的好清爽鮮甜~
搭配魚肉很爽口
至於魚肉就是有點吃好玩的感覺 XD

炸蝦天婦羅
蝦肉緊實有彈性,麵衣也不會過厚




牡丹蝦頭選擇用烤的
蝦膏好濃郁呀~


鮪魚泥握壽司、炙鮭魚握壽司
已受潮的海苔片居然拿上桌,這點店家應該要注意一下



土瓶蒸



裡面的配料有大蛤、銀杏...等
湯頭還非常的鮮甜清爽



甜點跟水果就是永遠不變的哈密瓜、杜老爺冰淇淋



這一餐吃完,沒有像以前都會撐到爆就算了..
(男生大概七、八分飽吧)
除了前兩道,怎麼看都沒有1500套餐的感覺..
這還是2月去吃的套餐(還沒遇到311)
有一些失望
跟東和比起來蒲食屋則是沒那麼精緻
比較像是高級一點的居酒屋

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秀色可餐
服務舒適
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