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阮藥燉羊肉排骨

景點內容

景點描述

台中市大里區有一家熱門小吃店賣的是藥燉羊肉排骨,每天晚上只要開始營業就會有不少人
來外帶,據說有些住在台中市區的人也會專程來這裡消費,小小的店面一不注意很容易就會
錯過,後來店家裝上一個大大的招牌燈箱,在夜晚的大里街頭格外明亮,這樣就不怕客人找
不到了。

這天已經接近午夜12點,店裡內用的客人不多,外頭倒是站滿等著外帶的人。店裡陳設簡單,
甚至有點老舊,整潔度尚可,如果是有潔癖的朋友可能會不敢走進去吧,其實只是因為店面老
舊,燈光又不夠明亮,其實桌面地板都還算整潔啦。

餐點就是以羊肉為主,種類不多,來這裡的客人大多都是點一個飯或麵再加上一個藥燉
羊肉湯。

羊肉炒麵油油亮亮的,簡單以芥藍菜拌炒,看起來很可口,麵條很Q,醬汁主要是以醬油為
主,香味很足,羊肉肉質不會過硬,還不錯吃。

羊肉燴飯的青菜是空心菜,一樣是醬汁香味很足,不過芡汁有些過濃,拌飯的時候有些還
結塊,味道不錯可惜因為芡汁太濃,吃到最後有點膩。

這裡招牌必點就是藥燉羊肉排骨,中藥味很濃的湯頭充滿藥香味卻不會過苦,羊排數量算
是不少,肉質也很軟爛,羊肉接近骨頭的部分帶些許筋,咬起來軟中帶Q,口感還不錯,
湯裡放少許薑絲,喝完這碗湯身體也暖和不少。

羊肉湯的沾醬是有點辣味的豆腐乳,羊排沾了這個醬味道更有層次,口味還不錯。

炒青菜中規中矩地以蒜頭提味,是梗較粗的空心菜,吃起來脆脆得不會過老,味道一般,
不過一份40元的炒青菜,這樣的份量有些過少。這家阮藥燉羊肉排骨的羊肉湯值得一試,
喜歡藥燉肉湯系列的朋友可以參考看看!

特色:藥燉羊肉

營業時間:17:00-01:00
價位:每人平均消費 NT100元
自帶酒水的情況
消費方式:單點
餐飲菜單及價格:

  • 羊半酒 NT60元
  • 羊全酒 NT70元
  • 炒青菜 NT40元
  • 炒羊肉 NT80元
  • 羊肉炒麵 NT50元
  • 藥燉羊肉排骨湯 NT50元

推薦菜單(人氣餐飲):

  • 藥燉羊肉排骨

適合人數:
好友小聚、情侶約會、一人獨享

氣氛:安靜輕鬆

座位:圓桌,長桌

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