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大雅鴨肉麵

  • 位置: 台灣 新竹縣 竹北市
  • 類型: 地方小吃 中式料理 其它類別
  • 地址:
    新竹縣竹北市三民路465號
  • 電話: 03-5550267
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3772
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100~200
  • 經度: 121.008426
  • 緯度: 24.835214

景點內容

景點描述

鴨肉麵好像成為新竹的另一項名產,走在新竹街頭,只要仔細找,有賣鴨肉麵的店家還真不少,這家大雅鴨肉麵位於熱鬧的竹北三民路,這裡也是美食的一級戰區,小小的店面雖不起眼,但是每到用餐時間,還是有不少人潮,這也是從小在竹北長大的同事所介紹的店家。

店裡的材料櫃看得見許多鴨肉類配菜與小菜,看見充滿焦糖色的鴨肉忍不住食指大動啦!

店內用餐裝潢簡單,環境整潔,雖然這裏的餐點都是現點現做,老闆就在店門口料理食材,不過店家排煙系統做得不錯,坐在店裡內用的話也不用擔心衣服會沾染油煙味。

餐點選擇眾多,名為大雅鴨肉麵,其實好像根本算的上是家熱炒店了!

店加牆面上還貼有簡單的英文版菜單喔!

炒鴨肉麵的鴨肉數量比一般店家多,麵條很Q,醬汁鹹度適中,而且不油不膩,表現很不錯。

鴨肉麵裡的鴨肉不僅數量多,厚度也夠,比起一些店家的鴨肉麵,鴨肉薄不說,還充滿骨頭,想要多吃鴨肉還得另外點一份!這裡的鴨肉麵一份60元,不管是口味或者份量都令人滿意。

這裡還有一般較少見的鴨肉炒飯,這炒飯米粒粒粒分明,鴨肉數量也是不少,炒飯裡加入少許的青蔥、玉米粒、紅蘿蔔、洋蔥丁與蛋,香氣十足,吃起來非常美味,一份60元實在很划算。

九層塔蛋也是煎得焦香,九層塔很多,吃起來不油不膩,美中不足是有點過鹹了。

粉腸湯的湯頭是乳白色的,喝起來很香甜,可能是以燙鴨子的湯汁做為湯底,沒有另外加味精,粉腸Q而不韌,吃起來口感不錯。

肝連湯的湯底一樣是乳白色的,肝連肉吃起來軟嫩不柴,這碗湯表現中上。大雅鴨肉麵的餐點都是現點現做,真材實料,口味不錯價格也合理,是用餐的好地方喔!

特色:鴨肉麵
營業時間:11:-14:00 17:00-00:30
公休日不定
提供服務:電話訂位
價位:每人平均消費 NT80元
消費方式:單點
餐飲菜單及價格:

  • 麵食類 NT45~60元
  • 飯類 NT40~60元
  • 黑白切 NT5~150元
  • 快炒類 NT50~100元
  • 湯類 NT30~40元

推薦菜單(人氣餐飲):

  • 鴨肉麵

適合人數:好友小聚、情侶約會、一人獨享
氣氛:熱情歡樂
座位:長桌

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