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布袋鮮之蚵

  • 位置: 台灣 台北市 萬華區
  • 類型: 地方小吃 中式料理 其它類別
  • 地址:
    台北市萬華區和平西路三段198號
  • 電話: 02-23083463
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 6458
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100~200
  • 經度: 121.4940635
  • 緯度: 25.0355237

景點內容

景點描述

其實萬華這裡有兩家小吃是我最鍾愛的,一家是陳記蚵子麵線,另一家是快接近華江橋頭,有著顯眼的黃底藍字招牌的布袋鮮之蚵,只要到了用餐的時間,許多內行的計程車司機跟附近的在地居民,就會擠進不算大的店內用餐,讓店裡的氣氛相當熱鬧。

攤子上的招牌上寫著「不一樣的蚵仔麵線」,這可能要跟陳記蚵子麵線做區隔,因為只有十幾公尺的距離,同樣賣著蚵仔麵線,很容易讓慕名而來遊客搞混;聽說老闆是出身於嘉義,因為親戚在嘉義布袋擁有蚵寮,所以是每天自布袋新鮮直送,貨源的供應絕對是大顆肥美又新鮮。

桌上擺放黑醋、胡椒粉跟辣椒醬,三種簡單的調味料。

筍絲 NT30元

這裡的筍絲是用肥肉切條跟鹹菜一同滷的,所以筍絲吸收了油香,吃起來滑嫩還帶一點油脂香,小衛我記得南部不少滷筍絲都會加酸菜,如此吃來酸酸甜甜更有古早味。

蚵仔煎 NT50元

蚵仔煎料理的相當好吃,雖然也是有加太白粉與蕃薯粉調的粉漿,但雞蛋整個包裹住蚵仔的鮮度,不但能夠吃到軟嫩口感,更多了外皮微微煎蛋香,店家淋上不少的甜辣醬,讓蚵仔煎吃來微酸帶甜,更提升蚵仔煎的香味;蚵仔煎用的是較小顆的蚵仔,給的蚵仔數量還不少,每一口都能吃到鮮蚵,跟蛋組合出香Q的口感,滑嫩卻不軟爛。

乾拌鮮蚵 NT70元

店裡主推的就是鮮蚵料理,愛吃蚵仔的朋友這道絕對不能錯過!送上來是滿滿的大顆蚵仔,每一顆都洗得很乾淨,新鮮度當然也是沒話說,這裡的鮮蚵僅裹上薄粉汆燙過,蚵仔顆顆肥美又鮮嫩,底下大把燙過的豆芽菜,淋上店家特製蒜味醬油膏,灑上些許油蔥,一口咬下瞬間在嘴裡爆漿,那鹹香甘甜的滋味,真的相當好吃又美味。



特色:好吃的蚵仔料理
營業時間:11:00-20:30
週日公休
價位:每人平均消費 NT90元
消費方式:單點
餐飲菜單及價格:

  • 鮮蚵粥 NT60元
  • 燙魷魚 NT80元
  • 鮮蚵麵線 NT60元
  • 鮮蚵米粉 NT60元
  • 香菇丸湯 NT30元
  • 蝦仁冬粉 NT50元

推薦菜單(人氣餐飲):

  • 蚵仔煎

適合人數:好友小聚、一人獨享
氣氛:熱情歡樂

座位:長桌

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