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東安橋頭牛肉麵

  • 位置: 台灣 新竹縣 關西鎮
  • 類型: 地方小吃 路邊攤販
  • 地址:
    新竹縣關西鎮中山東路127號
  • 電話: 03-5872758
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3396
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100~200
  • 經度: 121.1827243
  • 緯度: 24.7896158

景點內容

景點描述

簡單不起眼的餐廳外觀,不是識貨的饕客,幾乎都會錯身而過,沒有前往品嚐這蘊藏美味的牛肉麵料理。來到這裡消費的客人,除了車子可以停在兩旁白線的馬路邊,店家也提供了很大的停車場,不用擔心找不到車位的問題。

位在﹝東安古橋﹞旁的這間『東安橋頭牛肉麵』可是已經有著30年以上的歷史,別小看這不起眼的外觀,可是有許多美食節目來爭相報導過(EX:美X有約等等)。這天雖然沒有時間前往一旁的﹝東安古橋﹞細心賞味,不過既然知道這所在,改天再來個古橋、美食的遊記吧!

除了提供牛肉麵相關料理之外,當然小菜也沒缺席,店內提供多樣小菜可以選擇,每一道都滷的通透軟Q,一口咬下,魯汁香氣充斥口中。

這"豬尾巴"小菜,光看這帶點透明的軟Q程度,我想不用多介紹,光看這圖片就知道有多好吃了吧...(客倌們,口水擦一擦吧^^)

除了剛剛看到的"豬尾巴"以外,另外一邊還有滷蛋、海帶等等的小菜美食,淋上油膏搭配薑絲一起食用,那種滿足真是和高價餐廳有著不一樣的高等享受。

剛剛忘了提到這豬頭肉,一樣好吃到不知怎麼形容,來這邊光吃小菜就夠讓人滿足的了;
要是一間餐廳連小菜都用的這麼好吃,接下來的牛肉麵更讓我滿滿期待了。

店內沒有所謂的點菜單,就只有牆壁上超大的菜單,只見大家站著看菜單點菜,然後再交給老闆料理。價格上很實在,除了牛肉系列產品比較貴一點之外,其他都很平易近人;其實...牛肉麵大碗也才$90而已啦。

『東安橋頭牛肉麵』和其他小吃攤牛肉麵最大的不同,就是強調"不添加味精"!這點在品嚐完牛肉麵後,得到證實,果真一點也不會有味精過多而感覺口渴的身理現象。果真是要識貨的人才懂得品嚐的牛肉麵...行家一出手,好吃有沒有!

首先上桌的是...餛飩牛肉湯麵。,重點是湯頭清而不油,味鮮而不死鹹,會有回甘的滋味;店家應該是用許多蔬果熬主而成的吧,果真人氣不是假的(餛飩份量頗大,不知道是買的還是店家做的)。

老闆認真的在煮著我的牛肉麵...人說:認真的女人最美麗,不過認真的男人也很MAN啊(發光)~

這天下午四點多跑來這邊品嚐牛肉美食,正好錯開用餐時間人滿為患的人潮,所以才等了一下子,讓人口水直流期待已久的﹝牛肉湯麵﹞上桌啦~~~

牛肉很大塊,是有帶筋的肉塊但好像沒有太大驚艷,不過吃起來口感還不錯就是了;而麵條是採用關西特產『扁麵(振興麵廠的自然麵)』,滿有韌勁的;湯頭不用說,那牛肉的香氣蘊含其中,喝一口幾乎等於吃到所有精華所在。

再來一張滿滿牛肉塊和大碗牛肉麵的美食照。

一口湯、一口牛肉塊,大口大口吃才享受,牛肉麵的湯頭真的很清,雖然帶點點辣味,不過卻很合,更加開胃。

店內用餐環境很Local,但卻有著小吃攤獨特的氣息。

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自行開車

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北二高關西交流道下走光明路/竹27鄉道朝光復路前進,於正義路/118縣道向左轉,於第 1 個路口轉左,走明德路/118縣道,於中豐路一段/118縣道向右轉,於第 1 個路口轉左,走中山東路/竹28鄉道即可抵達。

大眾運輸

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其他方式

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