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阿草赤肉羹

  • 位置: 台灣 台北市 松山區
  • 類型: 地方小吃 中式點心
  • 地址:
    台北市松山區新東街35號
  • 電話: 02-27660713
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 1607
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.565673
  • 緯度: 25.0596909

景點內容

景點描述

手工肉羹+Q彈米粉 銅板美食夯

【訊息】台北市松山區新東街35號

現在的美食講求花樣多,不過其實最古早味的平民美食,在不景氣的時候反而更受青睞,一家位在社區內的小攤子,以手工肉羹和口感Q彈的炒米粉,吸引不少附近居民上門,甚至是當紅的偶像明星,也曾經來這家小麵攤朝聖。
滿滿的肉羹不斷舀進碗裡,還灑上一大把香菜,老闆很阿莎力,就怕民眾肚子填不飽,社區裡的小麵攤,客層從小學生到年輕的上班族都有,大家都是衝著這鍋而來。

手工做的肉羹,裹上薄薄的太白粉,每一口吃進嘴巴的都是紮實的瘦肉,強調古早味,口味樸實、不花俏,不只民眾經常來報到,包括藝人明道、馬國畢和張孝全等等,都曾來朝聖,而且每個人幾乎都是點一碗肉羹,外加口感Q彈的炒米粉,唯一的小菜,就是放在滷鍋裡煮到很入味的滷蛋。

肥肉和瘦肉以一比一的比例在滷汁裡熬煮,淋在熱騰騰的白飯上,填飽不少民眾的胃。小麵攤打出銅板價的古早味,在不景氣中,逆勢吸引更多客人上門。

更新日期:2012/12/03

‧欲知更多詳情,請上民視生活通》http://news.ftv.com.tw/?condir=life

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