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大龍峒肉羹

景點內容

景點描述

到台北市的「大龍峒保安宮」一遊後,
就做個漫步街區的閒人,
看到這間頗有古早味的店




走著走著… 也近中午時間了,
看到有一行排隊的隊伍,閒著也是閒著,
老婆就帶著小孩去找位子坐,
我就開始跟著排隊…




在台北市,這樣的價位應該算是佛心價了




我排啊排… 好像還沒輪到我哩!




豬皮、乾麵、XX湯,很麵攤的組合




就這麼幾個鍋子一堆碗一堆盤子,
兩個人就能變出一堆料理,真高手也…


桌上的醬料… ,我沒加




這就是我們的午餐:經濟不景氣,
老闆跟我們一樣共體實艱,這樣要幾多錢?110元也…




肉羹麵… $45元




麵體有點像雞蛋麵那一類的,口感還算Q,是好麵,
這碗麵讓我想起小時候吃的陽春麵,
很簡單卻是讓人很懷念的口感,
這類的麵加的一定都是豆芽菜跟韭菜,
而且吃起來都是脆脆甜甜的,成功的麵就是這麼回事




肉羹吃得到QQ的肉,味道調得不錯,
有一個滿特別的香味,不過一時卻想不起來是什麼味道




嫩嫩的油豆腐要價$20元,沾上醬油膏,
就是很簡單的美味,不過說簡單也不簡單,
要做到味道、口感俱佳也不是那麼容易的




因為同一鍋水一直在煮一起撈上來,
所以吃油豆腐不小心吃到米粉湯的米粉,
也別介意哦…



肝「月連」… 40元,
QQ軟軟的,一點都不會死硬,好吃

這樣吃下來是$110元,簡單,卻讓人滿足




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