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手工麵線.清蒸肉圓

  • 位置: 台灣 台中市 北屯區
  • 類型: 地方小吃
  • 地址:
    台中市北屯區東山路二段51-3號
  • 電話: 04-24390219
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 2113
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 120.740601
  • 緯度: 24.1798189

景點內容

景點描述

位於台中北屯區這家小吃攤算是一家經營二十多年的老店,

賣的是簡單的小吃,但味道可是一點都不簡單。

菜單上都是一些處處可見的小吃,價格也是平易近人,

但是小吃攤中主打的商品就是手工清蒸肉圓和手工麵線,

更是每位饕客來這邊必點的人氣商品,我們就來品嘗看看,

看看這肉圓與麵線迷人的地方,可以一開就是二十多年。

首先這一碗的手工大腸麵線,不知道你們有沒有發現,

他的麵線色澤看起來比其他家的淡,就簡單的加上一些黑醋跟香菜就上桌了,

但別被外觀給騙了,雖然色澤偏淡,但是味道卻是相當的濃郁,

麵線入口後都還吃的到QQ的口感,大腸的部份相當的可口好吃,

而最厲害的就是加在上面的醋,味道非常特別完全把麵線的味道提升到完美的地步,

常到這邊吃的人都知道,這醋是老闆的獨家秘方,

因為這樣的秘方把簡單的小吃變成不簡單的美味,

這樣好吃的手工大腸麵線售價30元算是相當的便宜。

每天限量供應的手工肉圓,賣完想吃就明天請早,

由於是完全手工製造所以數量有限,可見老闆非常強調品質。

肉圓的做法跟別人不一樣,不是用油炸而改用清蒸,

這樣吃起來更加的健康沒有負擔,也讓口感變的更好,

肉圓的皮相當的軟Q,吃起來有點像是在吃軟糖的口感,

醬料的部份也是老闆特調的秘方,吃起來鹹中帶點甜,

內陷地絞肉也是香氣十足,尤其是裡面的筍子特別香特別好吃,

不愧是產地直送的新鮮竹筍來製作的,夠新鮮夠好吃。

 

當然若是想吃飯這邊也有,這邊的肉燥飯老闆都會添加三樣配菜,

等於是加量不加價一碗還是賣25元。

也有許多的小菜可供客人選擇。

順帶一提,這邊的燙青菜可是有機蔬菜,因為青菜都是老闆自己種的,

完全天然有機自產自銷的方式,不只照顧了客人的胃,

就連健康都幫我們考慮到了。

這家店的營業時間從中午12點開始一直到晚上的7點

地址:台中市北屯區東山路2段51-3號<沿東山路直走往大坑方向就會看到>

開車:從台中走中港路接文心路往4段方向走,過地下道接東山路往大坑方向,

到2段時注意左邊有間7-11對面就是。

大眾運輸:往大坑風景區的公車都可以搭乘,然後再7-11站牌下車,對面就是這個家。

電話:04-24390219


 

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交通方式

自行開車

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從台中走中港路接文心路往4段方向走,過地下道接東山路往大坑方向,到2段時注意左邊有間7-11對面就是

大眾運輸

編輯 歷史
往大坑風景區的公車都可以搭乘,然後再7-11站牌下車

其他方式

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