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鍋貼王

  • 位置: 台灣 雲林縣 斗六市
  • 類型: 中式料理
  • 地址:
    雲林縣斗六市鎮北路20號
  • 電話: 05-5362080
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3044
  • 低消: 100以下
  • 高消:
  • 經度: 120.5433855
  • 緯度: 23.7115905

景點內容

景點描述


前陣子很流行連鎖鍋貼店,最有名的應該是「四海遊龍」,接著出現「八方雲集」,兩家連鎖店的名字都很妙,上下呼應像對聯一樣,那陣子很愛吃鍋貼的,後來可能連鎖展店太快,品質差異越來越大,慢慢對鍋貼的印象就是「油膩膩」,之後過了好幾年,就再也沒吃過鍋貼了....


一次經過這家小店,意外發現裡外都擠滿了人,就挑了沒人的時段來吃看看,當鍋貼一上桌,看到乾爽不油膩的鍋貼讓我很意外,鍋貼一份 $40元,有10個。


一口咬下,連內餡都能這樣乾爽,也不會柴,不用沾醬就很好吃,餅皮焦焦的地方雖然不會脆脆的,但是口感很Q彈,整盤都吃完了,盤子上也沒沾甚麼油,吃完也不覺得膩,從此決定將鍋貼從垃圾食物裡除名。


吃餃子類的東西,直覺就會想來碗「酸辣湯」$20元,碗看起來怪怪的,可不是碗有造型,只是因為桌子歪歪的。


料多實在,湯的味道很清淡,自己又加了很多醋,還有很多胡椒感覺才對味,自己口味重,覺得酸辣湯就是要又酸又辣才過癮啦!


「牛肉湯餃」$60元,湯頭很濃郁,口味偏甜,正港南部人口味,湯裡的青菜很多,還有一大把酸菜,還有紅蘿蔔,這很特別,也許就是讓湯頭香甜濃郁的關鍵,紅蘿蔔很甜,吃起來就像地瓜一樣。


牛肉湯裡是韭菜豬肉水餃,一碗裡面的餃子約10個,內餡很飽滿,皮也很Q。


小店裡賣的東西不多,就是自己專業的幾項,價格都很平價,鍋貼非吃不可,強力推薦!


桌面上沒有餐具,請尋找這台活動餐具車,會隨著不同客人的喜好而趴趴走,有時候連老闆自己都找不到,當我們跟老闆要餐具的時候,老闆也找了一下。



 頗大的「勤奮」兩字,是店內唯一的掛飾。


現包、現賣,這樣才有新鮮啦!


鍋貼王很好找,就在斗六圓環旁,離斗六火車站很近,步行約5分鐘就能到,只是開車車位有點難找,而且店裡採光不好,大白天從外面看進去都暗矇矇的,有時候老闆都在裡面包鍋貼,外面看不到人,其實店都有開,整天都有供餐,下午沒有休息時間,從中午營業到晚上8點。

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