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明發定置漁場 (海山漁港)

景點內容

景點描述

有一天無意間聽朋友提到要去香山買魚???? 好多個問號在心中, 買魚不就去市場或南寮, 怎麼會去香山? 回家後特地上網搜尋一下,  果然香山有個定置魚場, 而且名氣還不小, 胡瓜的節目還曾介紹過呢! 我在新竹待了20年, 竟然沒聽過, 今天就來去體驗一下

出發前記得先打電話問一下拍賣時間, 因為賣家會因為潮汐, 每天的拍買時間都不一樣唷!

時間還早, 先到海邊走走看風景, 遠方有人在挖蛤蜊ㄝ

哇! 收穫還真不少, 滿滿一大袋加一大籃, 這麼多到底要挖多久呢? 答案是早上九點到下午一點, 足足四個小時ㄝ

遠方漁船進港了, 魚獲正一一運上貨車中

回到拍賣現場等候, 順便看看這裡的環境, 店家清楚的標示各種魚類的價格, 注意到了嗎? 這裡的秤重是以公斤計價, 而不是一般市面上的台斤唷, 所以也有很多餐廳和魚攤跑到這來搶魚, 再以台斤來賺取差價

牆上也貼了各種魚類的圖鑑

這個大圓盤就是待會的火拼現場了,  店家會提供籃子, 先到的買家先取籃子佔位子

這兩隻貓不知是不是店家飼養的,  魚獲的拍賣現場出現了貓? 還真詭異, 難道貓真的喜歡吃魚嗎?

貨車進場了

漁工倒入大量的冰塊, 哇! 滿滿的魚獲真是驚人, 店家說這裡只賣當天現捕的鮮魚, 若當天的魚沒賣完, 會直接賣給漁市的攤家, 所以新鮮度是無處可比的

這就是今天所有的魚獲了

時間越來越接近,  現場就聚集了越多人

這是花枝,  透抽區, 若要買這些花枝, 透抽或螃蟹, 蝦子的就得在一旁排隊, 不是用搶購的唷, 我買了下排中間紅色這籃透抽, 好大一隻130元, 回家料理時整個還是透明的,  不用加味精, 就吃到透抽本身的鮮甜

這是白帶魚, 一籃200元, 三籃還特價500元

緊張時刻來了,  漁工用吊掛的方式把魚拉到檯面上

在漁網拉開的瞬間, 大家搶成一團

不到兩分鐘, 這個人已經搶了滿滿的一籃, 不一會第二籃, 第三籃也滿了轉身走人, 快狠準的身手, 看樣子應該是餐廳或魚販




搶好了魚要排隊等著結帳

這裡是處理區, 結完帳如果需要店家幫忙殺魚或切塊, 就在這排隊

幾隻遭大家棄置的小魚,  靜靜的躺在地面上, 是不是太小了呢, 所以如果定置漁網能篩掉這些小魚, 讓牠們也有長大的一天, 這樣漁業資源才能生生不息呀!

吃過了這裡的魚之後, 就再也不會想在一般市場或大賣場買魚了, 你來過了嗎? 有空也可以來體驗一下!

明發定置漁場: 西濱快速路81.3公里處, 電話: 03-5373452

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