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Simone Cafe

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景點描述

 

[ 店貓:拉米, 不固定會出現在店內 ]

  

第二回造訪 Simone Cafe --- 不過已是轉換到新地址、新店面了.  

 

回首不到一年前, 還是舊店時期:Simone Cafe 1.0 在眾多柔柔亮亮、溫暖木質傢俱、壁面刷白或淺色系的長相類似的咖啡館族群中, 算是個性相當強烈獨特的一家店(以曾去過的咖啡館來談論的話) --- 至於老闆, 也很有個性就自然想當然爾了.

不過, Simone Cafe 2.0 店面風格整個丕變:儼然就像是從黑貓換成白貓、從夜店跑趴咖變成居家夫人、家庭主婦這般劇烈的變化(笑).

 

 

 

相較於舊店面, 新店面的營業面積足足小了不少(也因為有一部份當作藏書庫了), 於是也就更容易呈現被一群客人就能塞滿的景況. 而店面的位置, 也由大馬路旁轉換至小巷弄裡. 我想, 初次去的人或許是得多花點時間仔細依圖索驥尋找一番.

雖說新店變成了常見的溫柔屬性、清爽調性的咖啡館, 不過店內各式傢俱 --- 特別是桌椅, 可是店老闆與友人自行構思後一併請處理店內裝潢的木工師傅施作的, 依舊透出了濃厚的個人風格, 也因此並不至於落入太過類 IKEA 木質傢俱展示間的咖啡館.

 

 

 

 

舊店的特色之一:很愛聽爵士樂的店老闆以及吧台後方一整面的爵士樂 CD, 當然是完全移植新店. 除此之外, 新店也開始納入了爵士樂黑膠唱片. 黑膠唱片部分是與專門批發銷售黑膠唱片的盤商合作, 以寄賣的性質陳列於店內, 並由盤商定時到店內輪替更換陳列的黑膠唱片品項, 現在則常可見喜歡黑膠或對黑膠有興趣的客人挑著唱片. 此外, 想試聽的話, 老闆也貼心地提供一台唱盤機可以利用喔.

也因此, 才知道現在還是有不少國外公司持續推出新的黑膠唱片, 可見此股「類比式」的族群勢力並不因為數位科技的發展而全然消逝, 反而依然有人喜愛著這種有別於理性數位的聲音的味道.

 

特別喜歡傍晚時, 當夕陽餘暉灑入店內、照射在黑膠唱片上時, 黑膠唱片散發出的舊日時光的溫暖情懷更加地強烈. 而新店在座落方位及周圍大樓的遮掩下, 似乎也只有傍晚時分的陽光, 能夠有機會、恰巧地經由斜對面的城市裡的真實版開心農場的角度透射而來.

 

 

 

舊店的特色之二:原本舊店另一大部份是細心包了自製書套的大堆頭書本區, 因空間緣故, 也只好含淚將大部分的書櫃位置讓給了黑膠唱片的展示區. 但同為閱讀愛書人的老闆也會不定期更換櫃上陳列的書籍種類.

 

 

 

從舊店就開始的自家烘焙則繼續延續著 --- 只要店內沒有什麼客人的時候老闆就會進去烘豆子. 除了自家咖啡館使用之外, 現在也鋪貨到其他咖啡館以及在店內銷售讓客人可在自家裡沖煮品嚐. 另外, 單品咖啡的包裝也有流行的掛耳濾泡式咖啡可以選擇.

 

 

 

店內可供選擇的飲品包含了:咖啡、茶品、果汁以及酒精類飲料 ; 輕食部分則僅提供少樣的厚片土司與貝果, 是故老闆歡迎客人自行攜帶不會散發強烈味道的點心、麵包等到店內, 點杯店內的飲品搭配著吃喝! 各式飲品續杯皆有半價優惠, 且續杯並不限為同一種類的飲品, 不過, 酒精類飲品並不包含在半價優惠之中.

咖啡部分有單品咖啡及以牛奶調合的義式咖啡兩大種類:單品咖啡的豆子約有十二種, 比較特別的是可選擇手沖、賽風與單品 Espresso 等三種方式沖煮. 而義式咖啡部分以 Espresso、拿鐵、卡布奇諾、美式咖啡、摩卡為主軸, 輔以各式的變化, 如:香草拿鐵、榛果拿鐵、焦糖馬奇朵、奶酒咖啡等.

  

  

[ 風味絕佳的義式卡布奇諾 ]

  

[ 自家烘焙多樣選擇的單品咖啡 ]

  

茶品部分提供有地方精品茶、茶拿鐵系列與各式水果茶三大類:地方精品茶像是日月潭紅茶、大吉嶺高山茶、台茶 18 號等 ; 茶拿鐵系列則是紅茶拿鐵、綠茶拿鐵、玫瑰鮮奶茶等以茶混合鮮奶比例而成的新式茶飲.

  

[ 水果茶 ]

  

酒精類飲品以提供啤酒為主:從近來在各大咖啡館竄紅, 連女性客人也樂意嘗試的北台灣水果啤酒系列(荔枝啤酒、哈密瓜啤酒等)、瑞士有機啤酒以及德國 Eichbaum 啤酒. 其中瑞士有機啤酒有幾款是不含酒精的喔, 想嘗試啤酒但又擔心酒精效應的人可以選擇此類無酒精的啤酒來喝. ;-)

 

[ 德國啤酒 ]

  

[ 瑞士有機啤酒 ]

  

[ 北台灣啤酒 ]

   

營業時間:14:30 - 24:00

公休日:每週四 ; 2011 年 1 月份預計調整為每週六, 可先利用電話確認.

  

附上 Google 地圖:


在較大的地圖上查看Simone Cafe
 

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