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四季明私房菜

景點內容

景點描述

特色:

 

鱻火靠肘子

這道菜一上來就驚豔四座.....因為那驚人的份量加上那色香味俱全的樣貌....

在在都要讓人要很有定性才能先拍照...而不是搶著吃.... 

很少有這種紅燒類的可以做到不油不膩....色澤與味道都很入味但卻是不油膩....

瘦肉的部分不會乾澀....皮的部份晶瑩又軟Q啊!!

荷葉蒸白蝦

這道蝦子一上來也很令大家忘了膽固醇努力的吃....

因為蝦子非常的新鮮...很少吃到新鮮不軟爛的蝦子....

不用任何的醬料就非常的好吃....

松子芋艿鴨

這道菜上來時又是一陣的驚呼啊....因為擺盤實在是擺得太美了....

而且它的醬汁真的是非常的有特色....

配上裏層的粉絲、芋頭、番薯....和外面的鴨肉和松子....

口感很絕妙....讓人忍不住多吃個好幾口....

而且這是幾乎不曾在其他桌菜裏面看到的....

蟹肉逢冬雪

這道菜雖然看起來比較沒啥特別.....

但是吃起來也是非常的爽口好吃....吃一口就有冬瓜的鮮甜滋味.....

竹笙干貝燉雞湯

這鍋湯一上來就熱氣蒸騰...吸引眾人目光....

尤其是在下著清冷小雨的寒流來的冬夜分外吸引人.....

光是拍照時看到裏面的配料跟湯就覺得可口至極.....

第一個盛湯的人突然驚呼了一下....

因為看起來是很完整的一隻雞竟然只要輕輕用湯匙一剝....

輕鬆的就分出一塊好料....可見燉煮的功夫了!!

喝一口湯鮮味美...不油不膩...溫暖無比....

因為今天等於是特地開門幫我們做這桌菜的...所以很性格的老闆都一直在旁邊....

見到我們這麼欣賞這鍋湯....老闆就很自豪的說....這湯完全是沒加其他調味料用原味熬出來的....

清蒸深海魚

這道魚一上來馬上就有行家說...魚很新鮮...因為眼睛很有神....

因此不消幾分鐘馬上只剩個骨架而已....

鮑片海鮮球

這道菜一上來也是個焦點...因為外型真的很特別.....

用小黃瓜挖空加上好料配上外面綠綠的醬汁....

淋在外面的醬也是一絕....好吃但大家始終猜不出個所以然.....

百合迎春

這道不光是名子好聽而已....而且名副其實...

因為加入了大量新鮮的百合下去炒....跟一般桌菜敷衍了事的炒青菜大異其趣....

除了大量的新鮮百合外還有清脆的竹筍...吃起來非常的青脆爽口.....

四季臭豆腐

這裏的臭豆腐據說也是名菜之一.....一端上來就聞得到臭豆腐特有的香味....

有點類似清蒸..但是又比清蒸得稍微有口感一些....

而且醬汁是有點辣的哪種....(至少對不能吃辣的人是會有感覺的辣度...)

私房甜品

本來想說甜品的部分沒啥新奇的並不想拍....

沒想到喝了之後發現非常的好喝.....

仙草加上不同顏色的珍珠與粉條....不會很死甜...

讓人忍不住努力將冰塊撈光一定要喝光它.....

這次吃的是6000元桌菜共有八道菜四個招待的甜品、水果、小菜、臭豆腐....

10個人吃到非常的撐....可以說是物超所值....

其實如果是12個人來吃也是綽綽有餘啊....因為好吃而且量大.....

營業時間:
星期一公休

價位:
6000元桌菜共有八道菜四個招待的甜品、水果、小菜、臭豆腐

消費方式:
合菜

餐飲菜單及價格:
6000元桌菜共有八道菜四個招待的甜品、水果、小菜、臭豆腐

推薦菜單(人氣餐飲):


適合人數:
家族聚餐(5~10人)

座位:  
圓桌Y

固定優惠:
VIP卡九折

連鎖店:N

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