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DOLCE a sweet spot

  • 位置: 台灣 台北市 大安區
  • 類型: 美式餐廳 複合式餐飲
  • 地址:
    台北市大安區復興南路一段107巷5弄19號
  • 電話: 02-27218321
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 2173
  • 低消: 100~200
  • 高消: 200~500
  • 經度: 121.545114
  • 緯度: 25.044348

景點內容

景點描述

前幾個月看到團購網站上販賣這間的團購券,愛嚐鮮的我立刻買了一份雙份套餐券。終於在這學期末找到時間和朋友一起去試試~這間店位在東區巷弄中,如往常般的我又大迷路,詢問店家詳細位子後才找到。因為店家玻璃做了類似鏡子的材質設計,外觀是看不太到裡面的。

一走進去就趕受到和外面截然不同的風格,乍看之下有點像精品motel的裝潢。

繞了一下,從裝潢上來看,晚上應該會變成休閒酒吧。這種布置超適合幾個朋友來做這裡開瓶酒大聊天。

Bar檯也是半開放設計,酒的話因為中午是用餐時間,一般人比較不會點酒配,為了衛生考量瓶嘴上都先蓋了保鮮膜。

這是店家目前提供的菜單,店員表示以後餐點還會增加,但目前大部分是飲料,咖啡,茶,冰沙到酒精飲料都有。主餐類像漢堡或焗烤大約共六到七種選項,甜點的話也有四到五種。這是團購券內容是419元可選兩樣280元以下的主餐,一份甜點,兩杯附餐飲料,看來看去我和朋友決定焗烤和漢堡各點一份。

餐點現點現做,因此等上了好一會。但上桌時真的要為份量歡呼了~好大一份啊!這是我們的費城牛肉起司堡,旁邊還有滿滿滿的薯條~

 

這裡的漢堡採用的是義大利拖鞋麵包,和一般外面的漢堡麵包比較不同。切開時有點小失望,沒看到我心目中的起司連再一起的樣子。

來看一下斷面秀,牛肉片是豪爽的給,還有生菜和蕃茄,當然也有一片起司,只是它融得不夠美。雖然這樣,可是一口咬下時,肉汁還是從肉片裡噴了出來,牛肉香氣滿溢口中,吃得狼狽但也很滿足,這是我這幾個月以來吃到最多肉汁的美式漢堡了!

 

炸薯條這種看似簡單的技術,卻是判斷一間美式餐廳合不合格的標準。這裡的炸薯條超級棒的~炸得酥脆沒有臭油味,上桌吃燙口燙手,但放涼吃還是讓你一根接著一根~只可惜沒有我愛的美式芥末醬來沾!

接下來是白醬焗烤雞肉筆管麵。本來不知道要點什麼醬,店員熱情推薦了白醬。送上桌時看到大量起司融在一起,我也要融化了~~也太誘人了吧! 旁邊的莎莎醬應該是客人解膩的,焗烤吃到最後難免會膩,來點蕃茄的酸味綜合一下口味比較平衡。

一口插起上面的起司,我的天阿~這和一般外面焗烤的起司不同。一般焗烤用的是pizza上面那種起司,比較淡而無味,但這裡用的是雙色起司,香氣和味道都非常香濃~喜歡起司的人一定很愛!焗烤上面灑的白色屑屑我一開始以為是起司粉,後來吃了才知道是麵包屑,混著焗烤起司,讓口感吃起來不會那麼單一。麵的話煮得恰到好處不過軟,用大蒜炒過的雞肉香嫩且香氣十足,配上收得很乾且奶味不會很重的白醬,真的是完美搭配~~~我和朋友也是三兩下把整份掃光,掃光時才發現吃太飽肚子很痛,這盤絕對是不容小覷的份量!

已經飽到不行,但甜點是第二個胃嘛(-->藉口),其實菜單上每樣我們都很想吃,但只能選一份,所以還是請店員推薦。 這份是她們的招牌,從紐約回來主廚的心血之作-紅天鵝絲絨蛋糕佐香草冰淇淋。這真的很美耶~超像杯子蛋糕的藝術作品。

一開始以為紅色蛋糕體是莓類的水果,但這甜味是巧克力的甜味,且有非常特別的香氣(完全猜不出是什麼),蛋糕的比較偏瑪德蓮蛋糕的口感,奶油的話我要特別說,平常我超討厭吃鮮奶油,但他們家的奶油好棒喔~有很濃郁的香草味道!甜而不膩配上旁邊的冰淇淋,每一口都是享受~

 

飲料的話,附餐飲料的奶茶普普,不過說實在我沒在什麼餐廳喝過好喝的附餐奶茶()

這杯是我們其中一杯附餐飲料加價換購得香蕉酒可可,嗯~蠻特別的,但我覺得要是兩者味道都可以更濃郁會更好啦。

走之前還看到八大某個美食節目來拍攝美食節目,似乎是什麼新菜() Anyway,蠻大陣仗的。

當天用餐經驗很不錯,雖然是美式食物,但從主餐到甜點都蠻精緻的,我們還特地跟主廚說我們很喜歡。甜點的話真的有我在國外吃到知名餐廳甜點的水準,光因為甜點我就願意回訪! 期待他們推出更多餐點囉~

本文由【mikageyoru 美食好芃友】提供

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