咖啡地圖 春節特輯

隨意遊 元件頁

水缸豆花

  • 位置: 台灣 台南市 東區
  • 類型: 甜點冰品
  • 地址:
    台南市東區府連東路22巷1號
  • 電話: 06-2367382
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3421
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 120.2171796
  • 緯度: 22.9844151

景點內容

景點描述

傳承老師傅手工美味

 水缸豆花是陳姓老闆夫婦向擁有五十幾年手藝的老師傅拜師學來,堅持選用非基因改造黃豆,並強調當天製作、當天販售。為了重現古早味,製作手法繁複不馬虎,先用慢火將豆漿熬煮熟成,再倒入台灣鶯歌製造的陶瓷水缸,利用水缸保溫特性在凝固同時也能帶出豆花特有的香滑、細嫩口感。另外糖水則是先用文火將黑砂糖炒過,品嚐時甘甜滋味也多了一股焦糖清香,豆花的配料也皆為當天手工製作,尤其以彈Q的粉圓更是眾多顧客的指名最愛。


綜合豆花豆漿40元/豆花+豆漿的雙重享受,一碗就能嚐到多層次的濃純香。
店內有一由書法大師揮毫的陶瓷水缸是鎮店之寶

推薦商品:
  • 白豆花  20元
  • 珍珠豆花  25元
  • 大豆豆花  25元
  • 綠豆豆花  25元
  • 紅豆豆花  25元

 

營業時間:11:00~21:00
公休日:無
刷卡:不可
席位:10席

推薦菜色

網友評論

交通方式

自行開車

編輯 歷史
開車走中山高下仁德交流道,走182縣道接東門路,在東門圓環接東門路,右轉長榮路直行,在府連東路右轉續行可抵。

大眾運輸

編輯 歷史

其他方式

編輯 歷史
載入中,請稍待...

已選標籤: (系統會預設帶入您已設定的標籤)

新增標籤: (限制20字)
請勿輸入"'可用,分隔一次新增多個標籤

常用標籤:

更多標籤:

由於本服務僅提供景點描述、交通資訊供網友編修,為求所提供資訊之正確性,若您發現本景點其他資訊有誤,請將修正之資訊填寫於下列表格中,系統管理員會盡速處理,Xuite遊由衷地感謝您的幫助。
名稱:
地址:
電話:
傳真:
網址:
電子郵件:
最低消費: 最高消費:
緯度(Latitude):
經度(Longitude): 地圖定位
備註:
秀色可餐
服務舒適
價錢實惠
交通便利
裝潢氣氛
※ 為維護評價資訊交流品質,本服務限定每位用戶只能對各景點評價一次,內容一經確認發表後不可修改。


載入中,請稍待...
推薦菜色:
增加