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正老牌屏東肉圓

  • 位置: 台灣 屏東縣 屏東市
  • 類型: 地方小吃
  • 地址:
    屏東縣屏東市金泉里民族路觀光夜市63號攤
  • 電話:
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 17482
  • 低消:
  • 高消:
  • 經度: 120.49063
  • 緯度: 22.66968

景點內容

景點描述

屏東夜市(又稱屏東民族夜市)延著民族路走可以看到各式各樣的小吃。有些攤販是早上營業,到了晚上就換人做做看,一個攤位早晚有不同商家做生意,可說是非常特別。因為是24H營業,所以屏東人的三餐幾乎都可以在這裡解決。屏東人對夜市裡的這家肉圓應該不陌生,對影子來說可是從小吃到大喔,雖然屏東市賣肉圓的店家多到數不清,就是偏愛這一家肉圓的滋味。

往鐵皮屋後方走就是肉圓製作的地方,一次蒸就是好幾籠肉圓,可想而知一個早上的營業時間,竟然可以賣出這麼多肉圓,由於蒸氣的熱氣不斷上升,造成前方用餐區相當炎熱,即使店家裝了電扇也是吹著熱風。

蒸好的肉圓會裝在鐵筒裡,再抬到攤位前來,再由工作人員用湯匙挖出來

肉圓一顆10元,影子都是一次吃三顆,份量剛剛好,肉圓的外皮呈現比較軟的狀態,裡面的豬肉丁大概用了五香粉之類的先醃過,吃起來會有味道,肉圓的淋醬很簡單,蒜泥、特調醬油、香油、少許味精就很美味,若不想要加味精請一定要事先告知服務人員。

敢吃辣的朋友,桌上的辣椒醬請不要客氣,拿起來往肉圓上倒,稍為再拌一下,這樣吃會更好吃,這種辣椒醬不會很辣也不會麻,請大家放心使用。想要加湯的朋友不要急著將肉吃完,保留部分肉塊和醬汁,請服務人員幫您加清湯,保證又是另一種滋味。

很抱歉肉塊剩不多,因為影子忘了要加湯,已經把大部分的肉塊吃完

豬血湯20元/碗,豬血吃起來不會有腥臭味,沾上醬油膏鹹鹹甜甜好好吃,湯頭充滿了油蔥酥香味,酸菜脆脆地,重點是很便宜又滿滿的料啊!

若早上錯過這家肉圓,沒關係隔壁晚上的攤子也是賣肉圓喔,味道都不輸白天這一家,總之來屏東市就要先來夜市打牙祭,屏東的朋友們,還有沒有夜市其他值得推薦的攤位,留個言告訴影子。

攤位地址:屏東市民族路夜市裡(民族路和民權路轉角不遠處)

營業時間:早上~中午

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交通方式

自行開車

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觀光夜市旁有大型免費停車場

大眾運輸

編輯 歷史
火車站下車,往民族路方向走,約10分鐘到達

其他方式

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秀色可餐
服務舒適
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交通便利
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