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咖哩快炒

  • 位置: 台灣 新北市 土城區
  • 類型: 地方小吃 中式料理
  • 地址:
    新北市土城區延吉街227號
  • 電話: 0918-822335
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 2206
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.468275
  • 緯度: 24.985061

景點內容

景點描述

土城延吉街提供吃食的店家實在是有夠多,這晚跟老公兩人又來到這裡尋覓沒有吃過的店家來嘗鮮。因為這晚老公想要吃些份量較飽足正餐,所以燒烤、臭豆腐類的小吃今天就暫時先不列入考量。

兩人騎著小摩托車,沿著長長的延吉街邊騎邊找中意的店家,看到這間咖哩快炒店,老公說想吃這一攤,摩托車就隨意停在店家前方的路邊空位,直接入座點餐去。

因為延吉街的生態為早上是市場、晚上為夜市,所以同一間店面通常兼具多功能,在一天中不同的時段有不同功能,珍貴的店面空間獲得十分妥善的利用。咖哩快炒的座位區就是跟隔壁的另一個麵攤共用。

餐具放在烘碗機內,確保清潔無虞,這餐具也是兩家共用的。

這間咖哩快炒提供了各種口味的炒麵、炒烏龍、燴飯、炒飯等主餐,還有幾款湯類的選擇。快炒類主餐就是牛肉、羊肉、雞肉、豬肉、海鮮跟主餐飯麵種類的排列組合,都還可以選擇喜歡的口味,有咖哩、沙茶、醬油三種不同的選擇。如要加辣,點餐時要記得先告知老闆,因為餐點都是現炒的,老闆可以當場依顧客需要調整生辣椒的加入量進行辣味調配。

小辣的沙茶雞肉烏龍麵(70元),剛上桌看起來顏色偏白,感覺不太出來店家是否有放了沙茶,吃了一口後,就可以吃到味道適中的沙茶味,還不錯。烏龍的口感很有彈性,吃起來不會覺得糊糊的。

雞肉表面滑嫩,雞肉肉質吃起來不會太過軟爛,口感獲得我跟老公一致的讚賞。

咖哩雞肉炒麵(70元),炒麵採用的是黃油麵條,不過加入了咖哩調味之後,呈現出我對油麵刻板印象不同表現,搖身一變具有異國風味。

 

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