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經濟小吃 (小三統)

  • 位置: 台灣 苗栗縣 苗栗市
  • 類型: 地方小吃 中式料理
  • 地址:
    苗栗市中正路630號
  • 電話: 037-321328
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 5706
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 120.819722
  • 緯度: 24.556259

景點內容

景點描述




特色:

苗栗市中正路商圈有一家經濟小吃店,許多苗栗人可能沒聽過,但如果改稱[小三統]許多在地人都耳熟能詳.

經濟小吃店位於苗栗市中正路630號,由於位於三統飯店的斜對面路口旁,客人習慣叫[小三統]小三統上口又好記,久而久之小三統的別號竟比正式店名還響亮,即順應民意,所幸在名片上也加印小三統字樣.

大約50年前,本店創業開店賣切仔麵兼賣簡單料理,料理食材雖然不是什麼高檔菜,但堅持客家菜好下飯內容實在的風格,受到苗栗鄉親及外地客人的支持,延續傳統的風格,小三統的料理仍然不變質,進而開發許多新菜色.

本店之招牌菜有客家炒板條,炒米粉,客家小炒,薑絲炒大腸(粉腸),麻油枸杞腰花,炸肉排(豬肝),紅燒豬腳,蚵仔煎(苗栗披薩)等之傳統客家料理.

被許多老饕稱為苗栗Pizza的蚵仔煎更是本店的招牌菜,用特殊材料做成的蚵仔煎與坊間以太白粉做成的蚵仔煎不同,吃起來香香酥酥帶有披薩的獨特風味,外脆內酥的口感,沾點番茄醬美味無窮.

其中麻油枸杞腰花這道做月子常吃的料理,湯汁鮮濃,腰子脆嫩,冬天享用寒意盡消.許多顧客都會指名這道菜,招待外地友人,腰花完全沒有腥騷味,麻油帶出老薑和米酒的香味,聽說坐月子的婦女吃麻油腰花吃到怕,但是沒有名目吃這道美食的人可就羨慕不已了,吃過小三統濃烈的麻油腰花,更恨不得天天坐月子,坐月子滋補,不坐月子養生,腰花煮得軟硬適中,吃ㄧ口進嘴裡幸福的滋味就在味蕾間散開來,本店的麻油腰花夠味是因為煮時只加酒不加水,酒味蒸發後只留下香味,怕喝酒的人也不用擔心有過重的酒味.

小三統是經營50年的傳統客家老店,店內陳設儉樸不豪華也不氣派,外觀看似不太起眼,但店內(好料)很多,歡迎蒞臨!!

 




營業時間:上午11時到下午2時

          下午5時到晚上9時

提供服務:座位不多用餐時間請先電話預約

預約專線:037-321328 張秋麗

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交通方式

自行開車

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自中山高下,往苗栗市區,直走中正路即可到達三統飯店,斜對面就是經濟小吃(小三統)

大眾運輸

編輯 歷史

其他方式

編輯 歷史
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