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明記蔥肉餅

  • 位置: 台灣 台南市 東區
  • 類型: 地方小吃
  • 地址:
    台南市東區勝利路189號前(近大學路與勝利路交叉口,21世紀對面)
  • 電話:
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 1913
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 120.218039
  • 緯度: 22.996185

景點內容

景點描述

 

說得出用心,聽得見真心

店家:明記蔥肉餅

地址:台南市東區勝利路189號前(近大學路與勝利路交叉口,21世紀對面)

營業時間:11:00~20:00 (周日公休)

消費時間:2014年4月

 

 

 

說到成大周邊美食,不得不提到這間非常特別的小攤販。

成大周遭商圈熱鬧喧囂,尤其吃飯時間更是人來人往。




明記蔥肉餅,則安安靜靜座落於勝利路上。

 

 

這家店的與眾不同之處,

不像一般小販,當看見絡繹不絕的人經過時會吆喝叫賣;

當你佇足在攤位前,必須用手指出你想點的東西;

當你結帳完拎著食物準備離開,老闆不會跟你說謝謝,

取而代之的是老闆帶著微笑比出右手大拇指。

 

 

 

這位老闆,是聾啞人士。

 

他就位於勝利路與大學路交叉口附近,21世紀對面,

大約位於紅色箭頭指的方向。

 

攤位上,簡單明瞭的項目及價位,

(最右邊為「鮪魚餅」、「紅豆餅」)

指出想點的東西後,老闆會貼心再跟你確認一次是否正確,

才會開始準備食物。

 

蔥肉餅加蛋 ($25)

姑且不談味道如何,

蔥肉餅攤開,

光是size就比一個成年男性手掌努力撐到最開還大。

 

 

裡頭藏滿豬肉和蔥花的餅皮,非常有嚼勁,

咬下去沒有爛爛塌塌的感覺。

味道和功夫不輸鄭記蔥肉餅,

個人覺得甚至勝過鄭記!

 

蔥肉餅亦可不加蛋,單買的話價位$20。

 

水煎包

約拳頭大小,金黃色外表看起來就很吸引人!

 

內餡兒主角為高麗菜,配角為紅蘿蔔、筍絲及黑胡椒等。

我喜歡外皮有嚼勁的水煎包,而明記剛好合我的胃口!

 

這張是我寫字條問老闆營業時間,老闆回我的便條,

但是我無法確定「日公休」上方的字是什麼XD

五?六?還是主?

 

但我能確定的是,

在明記,我看到了老闆樂觀且為生活而努力的態度,

這天下著雨,又適逢春假,

但老闆依舊勤奮做生意,服務態度依舊非常親切。

 

他的食物裡,不單單只是食物本身的味道,

更多了份其他店家無法帶來的感動。

 

 

 

在我眼裡,老闆並沒有任何缺陷,

他的態度,反而應為時下許多人應效法的榜樣。

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