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水產餃子館

  • 位置: 台灣 基隆市 中正區
  • 類型: 地方小吃
  • 地址:
    基隆市中正區中正路606號
  • 電話: 02-24627718
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 6708
  • 低消: 100以下
  • 高消: 200~500
  • 經度: 121.7662257
  • 緯度: 25.1506924

景點內容

景點描述

這間水產餃子館位在基隆的中正路上,在這裡開業已經三十多年了,從基隆市區要前往海洋大學或和平島都可以走這條中正路,就會經過這間店,不過說實在的,這間店的外觀非常的不起眼,以前常坐公車經過,卻都不曾注意到有這間店,這次來如果不是我依照地址尋找的話,就算我經過再多次也不會注意到。

看的出來水產餃子館所在的這棟建築,已經有一定的歷史了,都沒有再重新翻修過,舊的招牌也都已經泛白褪色了,而這樣老舊的建築,附近也不在少數,不知道是不是因為這裡靠海的關係,房子總是破損的特別厲害。

店內的環境以小吃店來說,我覺得還蠻乾淨的,裡頭的空間蠻大的,座位數也還蠻多的,有簡單的圓桌也有白鐵的桌子。

我們來的這天有不少客人上門,都是指定要買生水餃的,而且一買都是一百粒起跳,店內後方有兩位阿姨,從我進來店裡面到吃完離開,都一直在忙著包水餃,手從頭到尾都沒停過啊!

店內也提供滷蛋、小魚干、花生、豆干、海帶、牛肚...等等簡單的小菜。

店內除了主打的水餃之外,還有各式炒麵、湯品和麵類可供選擇,也有各式現炒的菜色,人多的話可以點快炒類的一起吃。

這間店有個奇怪的規定,就是不管你是點韭菜還是高麗菜的水餃,一次最少一定都要點十五顆才行,這樣的做法我覺得很奇怪,有的人食量並不大,想吃水餃的話一次一定要點十五顆,如果是一個人來吃的話可能會吃不完,而且高麗菜水餃一顆六塊真的是天價,一次點十五顆不就要九十塊了,不如去基隆市區吃雞腿便當算了。

這間店比較奇特的是,煮水餃的地方是在店外面,店外面的這個圓鍋就是專門用來煮水餃用的,客人點了水餃之後,才會把生水餃拿出來這裡現煮。

韭菜水餃NT60(一份),我點的韭菜水餃一顆四塊錢,這一份是最低購買量十五顆,所以總價是六十塊,這裡的水餃算是薄皮的那種,水餃沒有特別大顆,但裡頭的韭菜 和絞肉內餡還蠻紮實的,肉的部份比較接近碎肉的形態,本來以為這水餃應該很普通,沒想到我一口吃下之後,水餃竟然有些微的肉汁跑出來,即使不沾醬也很好吃,口味還蠻不錯的,得到我們一致的讚許。

牛肉炒麵NT80,而這盤炒麵我只能用「很妙」這兩個字來形容,基隆大部份的炒麵如果沒特別說的話,都是用油麵居多,這裡竟然是用細扁麵,麵條沒有什麼特別的Q勁,就一般般而已,而很妙的地方還不只是麵而已,這裡頭除了有加高麗菜、紅蘿蔔絲、黑木耳和洋蔥 之外,另外還加了一樣我很不喜歡的「薑絲」,難怪我吃第一口的時候就覺得有種怪味,但我又說不出來是什麼味道,是最後快要吃完的時候,才發現有很細的薑絲,我都快昏倒了我,我這輩子第一次吃到 炒薑絲的炒麵,一般薑絲都是煮湯居多才是,而牛肉的部份還算有嫩,但給的還蠻少的,總結就是這盤麵就算不加薑絲味道我也不愛,在這個地區牛肉炒麵要價八十塊,算是有點小貴的價格。

營業時間:AM10:00 - PM9:00。

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