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紅洋蔥餐坊

景點內容

景點描述

今天也是去吃團購券的餐廳,
這間餐廳的價格頗高的,
若不是有優惠券可以用,
我想我們可能都不會來這裡吃,
因為這樣子摳摳就飛走了,
真的好捨不得呀,
這間店位於內湖,
說遠嘛,
其實也還好,
這間店在許多公司大樓中,
所以連外觀都頗不像餐廳的,
要不是看到那大大的招牌,
我們可能還在附近晃來晃去。
    

 

台北街頭,
充斥著各種不同的速食文化,
曾經幾何,
連正統的牛排館,
都變成稀有不可多得,
速食真的就是快吧,
但對於要求精緻及傳統飲食文化的族群們,
卻覺得有點可惜,
有點不到位的遺憾;
紅洋蔥牛排館,
一家很傳統的牛排館,
或許變成台北飲食文化的稀有產物,
但還是秉持著傳統的製程,
從沙拉、麵包、湯品、主菜、甜品、飲料,
每一個流程都是一種藝術,
都是大廚精心的烹調結晶,
推開紅洋蔥的大門,
映入眼簾的就是一家,
記憶中的牛排館,
很多的回憶都會回來,
是一種絕佳的意境。

   
引用至易遊網
   

  

紅洋蔥的菜色也是豐富的,
香煎鮑汁比目魚、法式頂級沙朗豬排,德國脆皮烤豬腳,
法式烤羊排、美國特選肋眼牛排、超級大虎蝦,
薄根地式焗田螺等等十數種主菜,
都是現點現做,
令人垂涎三呎,
目前正推出的海陸三饗鮑汁比目魚﹢沙朗豬排﹢紐西蘭牛小排更是一絕,
挑戰大食客,
同時也推出超級大的24oz肋眼牛排, 
紅洋蔥牛排館,
正張開雙手,
熱情等著您的到訪。

   
引用至易遊網
   


一進來就是好多好多的長桌以及好長好長的吧台,
在這裡雖然沒有華麗的設計或是寧靜高雅的氣氛,
不過餐點絕對讓您流連忘返,
吃了還想再吃。
   

 
廁所的木質洗手台,
滿特別的,
水流一直往下流,
不會有積水、潮濕的感覺,
更不會有黑黑髒髒的垢,
在燈光的照射下,
顯得很乾淨且舒適。
   

 
在紅洋蔥餐廳,
菜單非常簡單明暸,
只是一張護貝過的彩色紙,
餐點從最低價的排餐480到最高價位的排到1680元。
  
在這裡主餐皆有搭配套餐,
開胃菜只能單點除外,
套餐皆附水果醋、沙拉、湯、麵包、甜點、飲料,
雖然價格有點高,
不過還是有優惠的優惠給顧客們選擇;

會員優惠辦法;入會費60元,有效期限一年,隨即申辦立即生效。
憑會員卡享二人同行低價者一客免費,四人同行低價者二客免費,以此類推。
恕不得與任何優惠並用,單點或外加品項不適用。
同行人數為單數時,採落單或最高價之套餐計算。


 
開始上菜囉,
我點的是凱隡沙拉 / 凱薩醬,
沙拉的蔬菜也太大片了,
有點難啃,
我幾乎都用刀叉在吃,
是頗特別的,
只是吃起來真的滿麻煩的,
撒上簡單的麵包丁與培根丁,
淋上凱薩醬,
簡單又美味的沙拉就上桌囉,
而單點120元;

除了這選擇,
還有主廚鮮蔬沙拉 / 水果醬,
和風沙拉 / 和風醬,
想看詳細可以點延伸閱讀
有大張一點的菜單可以看,
這裡的太小了。
   

  

 
招牌牛肉清湯,
單點100元,
外加酥皮30元。

這碗清湯真的好清好好喝,
湯裡沒有很多雜七雜八的料,
只有幾塊牛肉以及一些蔬菜,
湯頭非常美味,
牛肉也非常嫩,
是一道非常開胃的湯品。
  

   

 
法式洋蔥湯,
單點100元,
外加酥皮30元。
  
湯挺濃郁的,
也是滿好喝的一道湯品,
不過還是喜歡牛肉清湯。
   

 
大蒜麵包,好脆、好香,總覺得二片無法塞牙縫呢。
   

  


單點;開胃菜,
烤田螺70元,
好香好好吃唷,
雖然沒有很厚的起司或是很多焗烤,
不過還是非常的美味呢。
    

 


水果醋,每一個套餐都有唷。
    

 
鮮切安格斯黑牛沙朗牛排,
這在菜單上沒有,
是因為優惠券才有的牛排,
我們點的是三分熟,
很嫩很好吃呢,入口即化,
瘦肉與油花分布的非常均勻,
沒有什麼筋,
所以吃起來便非常順口,
不會有卡牙的情況。
      




 
除了牛排外一旁也有簡單的時蔬做為裝飾,
一起吃也很搭,
醬料是服務生會來為客人親自淋上,
當然會先詢問客人要哪種,
而牛排剛上桌時,
也是會請客人馬上切開牛排,
檢查一下熟度是否可以,
這種磁盤雖然牛排會較容易涼掉,
不過對於點三分熟的客人來說卻是好的,
因為它不會越來越熟。
        





 
香煎鮑汁比目魚480元,
雖然份量很少,
可是魚肉煎的有夠嫩的餒,
原來比目魚這麼美味,
好香、好好吃喔,
而且還沒有魚刺,
更是使的我們一口接著一口,
不停的吃。



   


甜點;單點60元,
義式鮮奶酪與法式焦糖烤布丁,
二個都很美味餒,
奶酪非常新純濃郁,
烤布丁上頭的焦糖有點甜,
但是底層的雞蛋布丁可好吃了。
   




 
冰檸檬汁與冰奶茶,
單點120元,
奶茶還是奶與茶分開,
可以自己攪拌呢,
這樣子就能很明顯的知道這不是用泡的了,
而且真的很濃郁好喝唷,
檸檬汁也很好喝,
不會過酸,
非常適中。
  

   

紅洋蔥牛排 (內湖店) 
電  話:(02)8751-8189
地  址:台北市內湖區基湖路 3 巷 1 號 1 樓
營業時間:午餐 11:30 - 14:30
營業時間:晚餐 17:30 - 21:30
   

原文來自於痞客邦
   
      
      
       
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紅洋蔥牛排館僅有兩家店面,一家位於光復南路,另一家就在靠近內湖科技園區的基湖路。這是一家高級的牛排餐飲店,價位從480元到1680元,但是他們針對會員有買一送一的優惠,所以加入會員比較划算。他們的每份套餐都含有沙拉、水果醋、湯品、麵包、甜點、飲料和主菜,主菜的部份有牛、羊、雞、豬、魚可供選擇,不放棄任何一個客人的胃。

這次點的是價值$1180的特選美國肋眼牛排,它足足有12盎司,硬是比一般的牛排多了好幾盎司,而且肋眼之所以好吃,就是因為其位在牛的肋肌部位,此處是很少運動到的,故其肉質較為鮮嫩。

他的擺盤簡單不華麗,有一塊甜度很高的蕃薯、一朵綠色花椰菜、一片青菜,在牛排的旁邊有其醬汁,我選的是黑胡椒醬,重點是還有非常嗆辣的紅洋蔥,這個很適合與牛排一同送入口腔。

套餐的甜點---法式焦糖烤布丁,表面有微焦的焦糖,吃起來脆脆的糖餅,配上下面入口即化的柔軟布丁,相當不錯,而且味道很濃郁。另外,盛裝的容器也相當的貼心,碗的某一角有長出耳朵,當吃到剩不多時,適合用手去端將碗傾斜,讓湯匙比較好舀。

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