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麻辣狀元

  • 位置: 台灣 高雄市 新興區
  • 類型: 各式火鍋
  • 地址:
    高雄市七賢二路100號
  • 電話: 07-2857777
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 2800
  • 低消:
  • 高消:
  • 經度: 120.298366
  • 緯度: 22.634196

景點內容

景點描述

排隊才吃的到! 蔥花大餅超紮實
【訊息】 麻辣狀元(滬風店)|高雄市七賢二路100號
 

中部麻辣品牌壓境南台灣,高雄市麻辣鍋店的一級戰區七賢路,出現強調復古裝潢和高檔食材吃到飽的新店家,引起網路美食部落客的討論,業者耗資1000多萬,打造老上海的奢華氣氛,希望在冷天裡搶佔港都的麻辣鍋市場。
高雄市的七賢路上麻辣鍋店林立,說這裡是麻辣一級戰區一點都不過分,怎麼在競爭激烈的成熟市場殺出一條生路?來自中部的品牌引進復古的裝潢巧思,從氣氛開始,讓麻辣鍋的滋味很特別。

暗藏店名的彩繪玻璃窗和偌大的鳥籠裡的一張麻將牌,都充滿幽默的巧思;大廳透明的地板下,有輛懷舊款的賓士車和中庭的黃包車對映成趣;洗手間也用2張麻將牌和一只瓷馬桶當告示,把低調奢華的味道,匠心獨具的堆砌出來;至於食材強調新鮮多樣,麻辣湯頭偏淡,養生湯底卻格外濃郁,明月豬、五花肉,各式海鮮和牛肚肥腸,全都吃到飽。

店裝潢砸下1000多萬,讓顧客品嚐美食也能品味氣氛,打進市場2個多月,已經創下300多萬的單月業績,雖然業主私下透露,獲利還不如預期,但在這場競爭激烈的麻辣牌局裡,業主打出華麗生章的勇氣,已經讓同業的麻辣鍋店刮目相看。(民視新聞鄭博暉、陳家祥高雄市報導)

 
更新日期:2009/12/29
‧欲知更多詳情,請上民視生活通》http://news.ftv.com.tw/?condir=life

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