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小山丘甜點手作坊

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銅板美食蛋中蛋 韓版雞蛋糕

假日走趟高雄旗山老街,一起來吃美食。今天要介紹的是銅板點心,蛋中蛋,其實就是雞蛋糕裡再加一顆蛋,來自韓國的口味,老闆特別加入兩種起司,吃起來鹹鹹甜甜還會牽絲,小小的攤位前,排隊人潮幾乎沒停過。 剛烤好香噴噴的雞蛋糕,香味四溢,不過光看外形就知道,這可不是普通的雞蛋糕,麵糊裡面再加一顆蛋,從韓國引進的雞蛋糕,來到台灣被稱作蛋中蛋,先倒進混入法國奶油的雞蛋麵糊,還得加入2種不同的起司條,最後再打上一整顆雞蛋。 剛烤好熱騰騰的蛋中蛋,起司牽絲、蛋黃爆漿,口味超特別,排隊人潮絡繹不絕,最多得上一個小時也甘願,可見小小點心果真魅力不凡,不過來到旗山老街,可別忘了品嘗當地特產的香蕉,冰涼涼的香蕉雪糕、甜蜜蜜的香蕉蛋糕,琳瑯滿目的香蕉製品,稱的上是是愛蕉人的天堂。(民視新聞曾虹雯、陳家祥高雄市報導)

更新日期:2013/11/10

欲知更多詳情,請上民視生活通》http://news.ftv.com.tw/?condir=life

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