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加一鍋日式涮涮鍋

  • 位置: 台灣 台北市 大安區
  • 類型: 各式火鍋
  • 地址:
    台北市大安區金華街181-1號1樓
  • 電話: 02-23576477
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 17638
  • 低消:
  • 高消:
  • 經度: 121.527006
  • 緯度: 25.030223

景點內容

景點描述

加一鍋日式涮涮鍋位於台北市大安區,食材新鮮、湯頭清香,平常就吸引不少顧客上門,而每逢寒流來襲的時候,更是一位難求。

價位的部分,海鮮類大約NT.300~650。

肉類則是NT.200~440,當然也有素鍋,NT.250~280,價位蠻廣的,可以吃得很平價、也可以吃得很精緻,可以滿足不同需求的饕客。

菜盤蠻豐富的,有可以幫鍋底提味的酸菜、玉米、芋頭、番茄,還有高麗菜、金針菇、茼蒿等三種蔬菜,另外還有一些餃類的火鍋料。

梅花豬的油花分布很漂亮,而且只要200元。

羊肉鍋220元。值得一提的是,他們的肉片都蠻厚的,不像坊間越來越多的火鍋店,為了節省成本就把肉切得很薄很薄,一夾就碎。

中間有一個小吧檯,提供飲料和沾醬等,旁邊還有霜淇淋,也都無限量供應。

沾醬很多樣,應有盡有,他們的辣椒好辣,酌量使用就好。

提供四種飲料,有冰沙、有茶水,唯一美中不足的就是沒有熱飲。

天氣冷吃火鍋真的是超幸福的。

肉要怎麼煮才能煮的又嫩又好吃呢?教各位一個小秘訣,就是把生肉先沾上蛋白,然後再丟入沸騰的鍋中,蛋汁可以把肉汁緊緊鎖住,吃起來又嫩又多汁。

沒有用到的蛋黃則可以丟入鍋裡煮,或者是加入沙茶當沾醬。

特別推薦他們的起士丸子,起士好濃,還會牽絲喔!



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