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小高玉迴轉壽司(南港店)

  • 位置: 台灣 台北市 南港區
  • 類型: 日韓料理
  • 地址:
    台北市南港區軟體園區街3號2樓-9
  • 電話: 02-2654-8795
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3164
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.61233
  • 緯度: 25.058864

景點內容

景點描述

 

(有圈圈代表可以做炙燒)



 
中午吃了卡布里喬沙
到晚上還是蠻有飽足感!
所以就沒有點散壽司(我並未詢問師傅是否還有)
每天限量10份!!



 



對日本料理不是很有興趣的米特不知道對今天的餐點感覺如何
嘴巴破洞洞還是乖乖吃炙燒的吧!!
(生的也不見得比較好吃)



點完餐點會先送來小高玉自家醃製的蘿蔔



 
我&米特都喜歡這道小菜~~
漬蘿蔔裡有加了甚麼讓我覺得吃起來有加分(突然忘了)


小高玉的漬蘿蔔有點偏甜
而HANA的是一塊一塊的與小高玉切薄片吃起來水水的不一樣
可是都非常好吃無誤!









第一貫 炙燒蝦卵鮭魚肚 $60



 
真該死,第一貫就這麼好吃
你要我怎麼要續吃下去勒。。。
我吃不出來蝦卵的味道
可是這鮭魚肚拿去炙燒真是人間美味啊!!



第二貫  炙燒海鱺魚 $40



 

上面的葉子好像不是紫蘇
因為我蠻不喜歡紫蘇的嗆!
這貫還不差但也沒驚艷的地方



第三貫  紅沙魚 $50




 

這紅沙魚來頭可不小啊!
師傅說紅沙魚是紅甘的近親
吃起來會脆脆的,而且長的像白鯧魚
我可能無法想像牠長得怎樣


的確口感略脆,吃起來還會有聲音!很特殊的一貫




第四貫也是最後一貫
炙燒比目魚邊鰭 $60



 

米特有捕捉到師父用噴槍在為比目魚做SPA的實況
等她生產出食記我再為大家引申!!


比目魚一進口中瞬間化了
一貫只要$60太划算了吧~~~

比目魚邊鰭&鮭魚肚不分軒輊!!
95分!!




來拿填肚子的山藥細捲 $50 &豆皮 $40



 


 


但是豆皮裡不是包醋飯唷!
豆皮包醋飯是關東的做法
關西的稻荷壽司裡面包了五寶
薑片、玉子(切塊)。。。
師傅跟我說完回家後就忘了
有高手能指點一下嗎?!



 




點餐時付物生有詢問是否要湯
有味噌湯、蛤蜊味噌湯、蝦頭味噌

拜託~當然是蝦頭啦!!
上回在榆小舖最後 點那尾日本大蝦
頭拿去煮湯超美味的!

儘管這蝦頭小(輸)但有三個還是贏啦
 

蝦頭味噌湯 $50  (必點)



 

蝦頭被我啃成這樣
↓↓↓↓↓


 




米特點的茶碗蒸&蝦手捲   both$50



 

 

中規中矩的蒸蛋(在我看來)
裡面有一塊雞肉米特說非常嫩!!

蝦手捲是海苔很好吃嗎




我們點的東西很少,代表我不怎麼餓
這樣也好啦,不要讓她第一印象就很差哈哈哈



 



小高玉真的超級難找





有時真的別懷疑自己的直覺!!
上樓就對了
 

 

 

 

 

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