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一家親包子王

  • 位置: 台灣 新竹市 北區
  • 類型: 地方小吃 中式點心
  • 地址:
    新竹市水田街182號
  • 電話: 0916-972009
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 6373
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 120.968533
  • 緯度: 24.815997

景點內容

景點描述

今天要介紹的是新竹地區火紅的深夜包子店一家親包子王,又稱大籠包,因為吃了會上癮,所以很多人都說這是”毒包”,以前店名為王媽媽包子,最早是位於延平路,很久以前就搬到水田街一帯,這家包子店搬過好幾次家,據說是生意太好,房東想漲房租,於是店家只好一搬再搬,期間又因為家中長輩身體不好,孝順的老闆便休息很長一段時間,即使如此,生意仍然不受影響,只要包子店重新開張,大家就會口耳相傳,只要包子店開門就會擠滿人。

店門口就是蒸包子的地方,每次到訪蒸籠裡永遠都是空空的,因為供不應求,包子只要一蒸好,大家就搶光光了。

用餐環境很簡單也很整潔,綠色的牆壁很搶眼。

感情很好的老闆一家人,分工合作,包子皮是現桿的,包子也是現包的,這裡只有鮮肉包與韭菜包兩種包子,其中韭菜包是凌晨三點才會推出的口味。最近美食節目食尚玩家也來報導,牆上還留有郭彥甫的簽名呢。

好不容易搶到的鮮肉包。

這裡的包子一蒸好,店家就會整籠倒入大竹篩中,所以包子的形狀有時候會變形,不過這可不影響它的美味!

包子皮很Q,口感真不錯!

肉餡則是簡單的以豬絞肉與青蔥調製而成,口味清淡,鹹度適中,吃得出食材新鮮的味道。

包子單吃雖然很美味,但這裡的辣椒也是名產之一,很多第一次來的客人因為不知道這辣椒的威力,常常不小心沾太多,結果就是滿臉通紅的求饒。這辣椒是店家自製的,放在店裡讓客人自行取用,辣度很高,辣椒也很香。

吃包子免不了要配茶或飲料,店內有提供熱茶,不過吃了滿口辣椒的客人,配熱茶的人實在很少,於是店裡另外販賣冰涼的飲料,很多人會選擇香豆奶來配包子吃。

一瓶10元的香豆奶,冰冰涼涼的配包子吃卻意外地搭,不但可以中和火辣辣的辣椒,包子味加上豆奶味在口中形成了一種很特殊的香味,跟台中人木瓜牛奶加上烤土司的吃法有異曲同工之妙。

這家一家親包子王因為客人實在太多,為了不讓客人等太久,日前也提供電話訂購的服務,只要先打電話訂購,時間到了再到店內自取即可,比起以前總是要等半天才能吃到包子,實在是方便多了。

特色:消夜的最佳選擇

營業時間:23:00-8:00
公休日依店家公告
提供服務:
電話訂位

價位:
每人平均消費100元以下

消費方式:
單點

餐飲菜單及價格:

  • 鮮肉包12元/粒
  • 韭菜包12元/粒
  • 飲料10元/瓶


推薦菜單(人氣餐飲):

  • 鮮肉包
  • 韭菜包

適合人數:
團體聚會、好友小聚、情侶約會、一人獨享

氣氛:
熱情歡樂

座位:  
長桌

推薦菜色

  • 包子
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秀色可餐
服務舒適
價錢實惠
交通便利
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