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雅湖鐵路便當

景點內容

景點描述


到了阿里山 除了櫻花還有姊妹潭
一定會想到的就是奮起湖便當拉~~~~
雖然現在火車還是停駛的狀態
但是在中午時段還是有非常多的觀光客湧進
就是為了那一個"傳說中"的 鐵路便當拉~

來奮起湖吃了那麼多次便當

都是指名同一家便當

百年不變的好味道~~老阿嬤的鐵路便當

第一次坐下來,貼心老阿嬤就準備一些紙碗給我們我那時疑惑了一會,我們一人點一個便當,怎麼還要多附一個碗

想說可能老闆不知道我們是一個一個剛剛好吧

便當一端來,答案揭曉了,老闆娘說這碗是要給妳們裝菜的

我一看,果真菜色都是滿滿的像要滿出來一樣...

不知如何下手,想必每個初來乍到的客人都跟我們一樣吧!!!!!!

值得一提的是

不同季節來吃到的便當都有著不同的菜色跟風味喔!!

我有一次過年前特地帶朋友來奮起湖玩

之前吃到龍鬚菜非常好吃

便當一端來不是印象中的龍鬚菜,竟是高山大碗豆

不是我誇張 那個碗豆跟手掌一樣長

一開始以為會很老,沒想到一咬下去清脆又甘甜

一問之下

老阿嬤說 因為他喜歡吃山上的青菜沒有農藥又很甘甜

所以她的便當就順應不同季節就會擺放不同的青菜

但是大碗豆的成本較高,所以很少店家放在便當裡當菜色

 

老阿嬤的鐵路便當有著很典雅的名字

"雅湖便當"

每次中午時間來這邊吃都要排隊排上一陣子

生意真的是太火紅了

沒有看到阿嬤有打廣告,但是就是好多人會來找阿嬤吃便當..

 

當初就是因為看到桌上的便當菜滿到都快掉出來了

吸引了我而坐下來吃

沒想到這麼一吃就習慣在這邊吃了

 

老阿嬤也很親切

當阿嬤有空閒時,總會和阿嬤聊天,聊著她以前的風光事蹟

阿嬤總是笑笑的說著年輕時在火車上賣便當的趣事

還有辛苦的靠著在月台邊販賣鐵路便當而養大家裡的6個小孩

很喜歡在這聽她說著超過50年的記憶...


早期由鐵路便當起家,茶葉興起之後也開始接訂茶農的便當,

七零年代開始開設山莊提供零星的遊客住宿,到了八零年代公路開通以及觀光產業開始興起後,便當更為熱銷。


2008年 蘋果日報的報導 

由於93年奮起湖大火,也把老阿嬤的舊時照片都給燒個精光了。

下面這張就是火災之後再重新拍攝的。

最早期就是像這樣背著拖盤,拿著便當到火車站叫賣,

有搭乘過阿里山森林小火車的,對於這樣的景象應該不陌生,或許你也曾向這位老阿嬤買過鐵路便當,是不是很懷念呢?
 

 

消費方式:單點、套餐

餐飲菜單及價格:

古早味排骨鐵路便當----100元

排骨肉敲打的非常薄透,沾粉油炸過後吃起來外酥內軟不乾柴

且肉先醃過,吃起來味道很夠

古法滷製雞腿鐵路便當----100元

      老闆是中醫師,親自調配的滷包,再用慢火滷製,軟嫩軟嫩,入口即化

素食便當(高山蔬菜)-------80元

      高山現採新鮮蔬菜,素食每日菜色均不同。

高山竹筍湯(新鮮大骨熬製)-----30元

       高山竹筍再搭配新鮮大骨熬製而成的湯頭,      

       可以吃到竹筍的鮮甜脆口,也可喝到濃郁卻很清爽的湯頭

 

  


 

地址:嘉義縣竹崎鄉中和村112-1號

電話: (05)2561097 begin_of_the_skype_highlighting              (05)2561097      end_of_the_skype_highlighting       0910875980

營業時間:8:00~19:00

推薦菜色

  • 古早味排骨鐵路便當
  • 古法滷製雞腿鐵路便當
  • 高山有機蔬菜
  • 高山轎篙筍
新增菜色

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交通方式

自行開車

編輯 歷史
台18線轉169線。
國道3號至中埔交流道下,往阿里山,開上阿里山公路(台18線),至石棹再轉169線往奮起湖即可到達。在奮起湖老街尾

大眾運輸

編輯 歷史
嘉義火車站前,搭乘嘉義縣公車(奮起湖線),即可直接抵達

其他方式

編輯 歷史
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