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克林台包

  • 位置: 台灣 台南市 中西區
  • 類型: 地方小吃 中式點心
  • 地址:
    台南市中西區府前路一段218號
  • 電話: 06-2222257
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 5913
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100~200
  • 經度: 120.2046456
  • 緯度: 22.9891209

景點內容

景點描述

位於台南的孔廟附近的克林台包非常有名,據說在當地台南已開了數十年,早期是代理食品為主,包子是後來才出的。





克林台包位於三角窗地帶,店面看起來很像是麵包店,店裡面是用木製裝潢,主要販售包子,口味非常多種,有八寶肉包、紅豆包、竽頭包、養生松露包,另外也有賣壽桃、饅頭與水晶餃,相當多元化的經營。

 



 

八寶肉包:此店的招牌菜,最基本的口味,和別家賣的肉包不一樣的是不是只有豬肉餡,還有花菇、蛋黃、青蔥與八種祖傳配料,難怪取名為八寶肉包,吃起來外皮Q軟,肉餡飽滿又鮮嫩,咬下去滿口的肉汁,香菇與蛋黃非常入味,達到畫龍點睛的效果。

 




 

店裡直接有蒸籠放蒸好的包子,可以跟他買蒸好的也可以購買冷凍的比較好外帶。

 

水晶餃:這是新推出的水晶餃,共有兩種口味,一種是香菇另一種是蝦仁口味。

 

據說這是即將失傳的府城美食,老台南人兒時的點心,我雖不是台南人但很愛吃水晶餃,這家的形狀是有點半月型,外皮呈現半透明,吃起來很Q軟彈牙,兩種口味的基本餡料都差不多,都有蝦米、鮮肉、豆薯與筍子,香菇口味是多了一些香菇,而蝦子口味就是裡面把香菇換成蝦仁。

 


 

吃了以後覺得很好吃,鹹香的內餡配上蝦仁或香菇,還有豆薯與筍子的清甜,融合成美味的滋味。

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交通方式

自行開車

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大眾運輸

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搭火車至台南火車站前搭乘1、3、16、17路公車至建興國中站,延文聖路步行左轉南門路到達台南孔廟後,這家店就在孔廟的斜對面,走過去即可

其他方式

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