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耐斯王子大飯店

  • 位置: 台灣 嘉義市 東區
  • 類型: 中式料理
  • 地址:
    嘉義市忠孝路600號
  • 電話: 05-27719999
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 4851
  • 低消: 1000以上
  • 高消: 1000以上
  • 經度: 120.4531899
  • 緯度: 23.496231

景點內容

景點描述

這一篇喜宴文是親戚文訂喜宴,就請在嘉義耐斯王子大飯店,我們當天從高雄殺到嘉義市,順便也記錄下婚宴菜色給喜宴可能辦在嘉義的朋友們參考。

為了見證新人的訂婚儀式,所以一大早從高雄趕至飯店,飯店安排了小型包廂讓訂婚儀式順利進行,離中午婚宴還有一段時間,我們還到隔壁的百貨公司殺時間呢。

婚宴會場屬於中型的婚宴場地大小,大概容納二~三十桌應該沒問題,桌巾以紫色系襯托出高貴質感,中間還有紅地毯,沿途擺了花架當裝飾,大型投影布幕有三個,除了正面之外,側邊也有二個,不過都集中在前方區塊。

舞台並不大,很適合溫馨感人的婚禮,畢竟是五星級大飯店,硬體各方面還蠻有質感,果然一分錢一分貨,連桌上的餐巾都折得別出心裁。

喜宴必照的葡萄酒,影子對酒精類飲品沒研究,拍個照給大家參考一下。

鷥鳳和鳴呈吉祥,飯店出菜的份量都很大一盤,以烏魚子、烤鴨、燻蹄、五味花枝、虎皮卷所組成的涼拌菜,五味花枝真好吃,第一盤果然沒讓我們失望。

千禧良緣天作合,飯店的菜色獨具巧思,除了以海鮮入菜之外,連水果也拿來入菜,顏色搭配漂亮,料理方面也有水準之作,小船裡放的是龍蝦沙拉中間配哈密瓜沙拉。

金燕雙飛沖天翅,干貝燴花椰菜在很多飯店都會常見這道菜,干貝的鮮味幫助花椰菜提味,個人還蠻喜歡這一道料理。

天長地久慶有餘,這盅魚翅羹好大一盆,裡面有竹笙、燕窩、魚翅,料多豐富,只是口味上並不是南部常吃的台式口味,味道比較精緻,但我們吃不習慣。

龍鳳花下甜蜜蜜,最愛的櫻花蝦、蒲燒鰻配米糕,米糕上面滿滿都是料,米糕味道很入味好吃,鰻魚切片都很厚實,整道菜香氣撲鼻又好吃,這也是唯一讓我們打包回去的一道菜。

聚財有道福滿田,使用紅酒來燒豬肋排,肋排味道很香,非常誘人可口,可惜用筷子不好挾,要用刀叉比較適合把肋排上的肉給取下來。每一塊表皮都烤的微焦,肉塊經紅酒醃漬過軟嫩可口。

牡丹花開報富貴,第一次看到把魚身都擺在同一面,省去翻魚的動作,相當貼心,清蒸料理是考驗食材是否新鮮的方法,新鮮的魚肉不需要多餘的調味,只需簡單蒸熟,就可以吃到鮮美的肉質。

才子佳偶結連理,採用了烏蔘和飽魚以紅燒方式來料理這道菜,二者都屬於比較有嚼勁的食材,個人特別鐘愛烏蔘,吃起來很Q嫩,膠質很多。

柔情蜜意鳳求凰,裡頭使用了土雞和蛤蠣、菇類,湯頭非常鮮美,是一道適合補身子的雞湯。

繁星點點兩心儀,甜湯裡放了好多養生食材,紅白湯圓口感很軟Q,一向不愛喝甜湯的我,也忍不住要豎起大拇指說讚。這道甜湯所有賓客當很捧場的將它客光,看它多好喝就好。

紅蓮並蒂花長開,是由提拉米蘇和野生藍莓塔組合,切成小塊的提拉米蘇,入口即化,不算太甜,至於野生藍苺塔因為吃太飽了,沒有嚐到。

吉事良辰果飄香,有西瓜、鳳梨、葡萄、哈密瓜,其中西瓜非常多汁也很甜,相當好吃。

整場婚宴由飯店人員來串場,走的是溫馨感人的婚宴,其中精緻的十二道菜,撇開個人口味不說,每道菜都沒什麼可以挑剔,相當美味。場地上唯一缺點大概就是收禮金的地方在走廊,空間比較狹小而已,沒有特別問親戚一桌要價多少錢,嘉義的朋友如果對這個結婚場地有興趣者,可以親洽飯店。


走進耐斯王子大飯店,映入眼簾的是阿里山鄒族元素及櫻花所點綴的大廳,高雅富麗的大廳兼具氣派與文化,讓下榻旅人總能親身感受的賓至如歸的舒適。 耐斯王子大飯店為彰雲嘉地區第一家、也是唯一一家五星級認證的國際觀光飯店,加盟日本王子大飯店連鎖系統,以高規格標準,結合耐斯松屋百貨的複合式國際五星級飯店,擁有商務、休閒、購物等功能,打造出世界水準與在地文化特色兼具的創新組合。

座落於阿里山腳下嘉義市中心的耐斯王子大飯店,於8至16樓配置245間各類型客房,擁有遼闊視野與絕佳景觀,滿足商務旅行、觀光、度假、旅遊等多元住宿需求。 飯店內並將阿里山鄒族原住民文化及嘉義地方文化色彩,以現代感表現手法融合於裝潢設計。處處可見阿里山以及鄒族文化的影子,從大廳的鄒族勇士雕像,到大廳服務櫃台後方成片金色櫻花壁雕,房間迴廊四週野全是鑲嵌山櫻花的玻璃,都與阿里山印象相結合。

除了提供優質客房外,一樓的王子咖啡酒吧,提供旅人一處慵懶閒適的休息環境,讓每位客人都能充分放鬆身心。五樓美侖美奐的阿里山宴會廳,挑高七米,為嘉義市最高、最大的多功能宴會廳,最多可容納800位賓客一起用餐,是嘉義市最頂級豪華的婚宴場地。 七樓萬國百匯餐廳也是嘉義市唯一高檔自助餐廳,挑高空間寬廣,明亮的開放式廚房,提供嘉義小吃、阿里山風味餐、布袋海鮮、中西日義無國界料理,頂尖廚藝精彩演出,創意美食,豐富呈現。 自然山林、藝術人文、還有歡樂及悠閒,來趟嘉義諸羅,選擇耐斯王子大飯店,一次能滿足您商務、休閒與度假、購物等需求,讓您從旅程中重新發掘生命的美好!  










      

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網友評論

交通方式

自行開車

編輯 歷史
國道1號至嘉義交流道-在民雄交流道出口下交流道-朝建國路二段前進-直行走忠孝路-請於世賢路1段即可抵達耐斯松屋

大眾運輸

編輯 歷史
1.台鐵 嘉北站下車坐計程車

2.嘉義客運 搭民雄-北港線

其他方式

編輯 歷史
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秀色可餐
服務舒適
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交通便利
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