咖啡地圖 春節特輯

隨意遊 元件頁

橋恩咖啡 (竹北店)

景點內容

景點描述

這家橋恩咖啡是園區的客戶介紹的,客戶說這家咖啡店很專業,如果有時間到店裡走一趟還可以學到很多關於咖啡的專業知識,而且咖啡種類眾多,價格不貴,品質又好,所以他們都會糾同事一起團購咖啡豆。橋恩咖啡開在文信路與文路街的轉角,路邊立的招牌很顯眼,很好找。

店裡空間不大,一走進去充滿了咖啡香,感覺好舒服,環境佈置簡單卻不單調,櫃檯後方的黑板
上就是現煮咖啡的菜單,這裡是專業的咖啡店,只提供各式咖啡與少部分花茶,沒有搭配蛋糕或
餅干之類的點心喔。

店裡只有一組桌椅可以內用,四周擺滿咖啡豆與各式咖啡器具,就像是坐在小型咖啡博物館裡喝咖啡,感覺還蠻新奇的。

店的最裡面放著各種不同品種的生咖啡豆,除了品種名稱之外,店家還貼心的標註口感與特色,好想每一種都試試看。

不同品種的咖啡豆適合不同的烘焙程度,店家貼心的將口感與烘焙程度標示出來,對我這種不太了解咖啡豆卻又想試試專業咖啡的入門者來說非常實用。

除了咖啡豆之外,店家還推出花茶與單包的掛耳式咖啡,另外還有部分周邊產品讓客人選購。

既然是專業的咖啡店,當然也有各種製做咖啡的器具,有簡易的滴漏式器具與冰滴咖啡壺,另外還有較專業的虹吸式咖啡壺,有興趣的話店家都會耐心的解說。

除了咖啡機之外,磨豆機也是常見器具之一,這裡也有擺設唷。

點了想要的單品咖啡之後,吧台人員就會將準備好的咖啡豆放進磨豆機現場磨製。

今天點了淺培的藍山咖啡,吧台人員會用85度C的水現場沖製,在手沖的過程中還會跟客人解說,在等咖啡的時候我向沖咖啡的小姐說因為怕睡不著所以選擇淺培的咖啡豆,因為感覺咖啡因會少一點..小姐告訴我之所以會睡不著,咖啡因只是一部分原因,主要還是取決於咖啡豆的品種喔!除此之外,在沖製咖啡的過程中,她還向我仔細解說各個步驟的意義,像是熱水要由內向外以繞圈的方式沖製,第一階段要先喚醒咖啡,橋恩的咖啡因為很新鮮,所以濾紙上的咖啡會鼓起來,之後第二階段一樣慢慢注入熱水,之後就可以喝了。

沖好之後的藍山黑咖啡,喝起來有藍山特有的柔和酸味,口感很溫潤,仔細品嚐還能感受到些許莓果類與熱帶水果的香氣,實在是很不錯!

這裡也有拿鐵系列可以選擇,今天另外還買了榛果拿鐵,這裡的奶泡是屬於軟細綿密的類型,咖啡的味道喝起來很溫潤,沒有太強烈的苦味,也是我喜歡的類型。橋恩咖啡在新竹苗栗地區共有三家店,所有咖啡豆都是各店自行烘焙,如此才能維持咖啡豆的新鮮,這次來橋恩消費的經驗很不錯,下次有機會我一定還會來報到的。

特色:專業咖啡店
營業時間:11:30-22:00
提供服務:電話訂位、宅配咖啡豆
價位:每人平均消費 NT100元
消費方式:
單點
餐飲菜單及價格:

  • 花草茶80元
  • 單品咖啡140元
  • 拿鐵咖啡100元

推薦菜單(人氣餐飲):

  • 手沖咖啡

適合人數:好友小聚、情侶約會、一人獨享
氣氛:浪漫情調
座位:圓桌
活動優惠:特定種類咖啡豆付現有優惠折扣
連鎖店

推薦菜色

  • 手沖咖啡
  • 咖啡豆
新增菜色

網友評論

載入中,請稍待...

已選標籤: (系統會預設帶入您已設定的標籤)

新增標籤: (限制20字)
請勿輸入"'可用,分隔一次新增多個標籤

常用標籤:

更多標籤:

由於本服務僅提供景點描述、交通資訊供網友編修,為求所提供資訊之正確性,若您發現本景點其他資訊有誤,請將修正之資訊填寫於下列表格中,系統管理員會盡速處理,Xuite遊由衷地感謝您的幫助。
名稱:
地址:
電話:
傳真:
網址:
電子郵件:
最低消費: 最高消費:
緯度(Latitude):
經度(Longitude): 地圖定位
備註:
秀色可餐
服務舒適
價錢實惠
交通便利
裝潢氣氛
※ 為維護評價資訊交流品質,本服務限定每位用戶只能對各景點評價一次,內容一經確認發表後不可修改。


載入中,請稍待...
推薦菜色:
增加