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郭家巷頭粿仔湯

  • 位置: 台灣 基隆市 安樂區
  • 類型: 地方小吃
  • 地址:
    基隆市安一路100巷31號
  • 電話: 02-24235740
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3845
  • 低消:
  • 高消:
  • 經度: 121.734247
  • 緯度: 25.132186

景點內容

景點描述

今天要介紹的,真的是巷丫內的美食,這間郭家巷頭粿仔湯真的就在巷子裡頭,在基跑跳了這麼多年,我還是許久前看電視才知道這家傳統美食。


今天趁著週五下班後的悠閒時光來這裡吃晚餐,除了店內的位子之外外面也有戶外的座位可坐。


這裡最主要也最有名的就是粿仔湯啦,小碗30、中碗50、大碗60。


除了粿仔湯之外,我看來這裡的客人都會切上一盤小菜來吃吃,有各種新鮮的豬肺、豬腸、豬肚、豬心.....等等,和豬有關的產品 應有盡有,小菜的種類也很多 滷蛋、豆干、海帶、油豆腐...等一樣都不缺。


粿仔湯(小)$30,沒有特別跟老闆講,端上來的就是小碗的,看似平凡無奇的粿仔湯到底有什麼過人之處呢?!


 

吃下一口這裡的粿仔與眾不同,是用純米製作的所以吃起來口感是軟的,不像外面的粿仔都是有添加物,吃起來才會有的那種QQ口感 ,但我喜歡這種軟的,湯頭有淡淡的鮮甜很好喝,另外讓人驚豔的是這碗裡頭還有附上煮的軟而不爛的豬腸又帶點Q勁,不太愛吃豬腸的我都覺得很好吃。


 

小菜-油豆腐$20,油豆腐已經有先在鍋裡滷過,沾點沾醬就很好吃,這裡的油豆腐不管是沾醬還是豆腐,都好有我小時候吃到的味道。


基隆的美食何其多,今天又吃到讓我感動的古早味,位在在巷頭開車來的話比較不方便,可能只能暫停在外面走進來外帶比較適合。

營業時間:10:00-14:30、17:00-00:30。



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