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啊進師代煮

  • 位置: 台灣 屏東縣 東港鎮
  • 類型: 山產海鮮快炒
  • 地址:
    屏東縣東港鎮朝隆路華僑市場內
  • 電話: 0929-166-996
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 2442
  • 低消: 100~200
  • 高消: 200~500
  • 經度: 120.44398
  • 緯度: 22.46829

景點內容

景點描述

到東港吃海鮮必到華僑市場,這家啊進師代煮是蠻多魚販推薦的海鮮代煮店家。

位子蠻好找的,就在魚市場與美食區的交界處

再找不到的話,找洗手間也可以,在附近而已。

約莫下午三點半過後,魚船就會漸漸回港了,這時候是買新鮮魚貨的好時機!

各式蝦兵蟹將紛紛出籠,記得要先比價

但也別猶豫太久,隨時都有人在虎視眈眈眼前的魚貨!

如果對怎麼挑選魚貨沒概念的話

可以問問老闆,他會推薦價格合宜的攤子,再自己去買食材。喜歡什麼買就是了!

這一盒生魚片只要一百元!!魚貨集散地就是不一樣!

通常產地生魚片的厚度都會切的比較厚

如果不敢吃太厚的話,記得要跟老闆說,不然有時候切太厚難入口。

這家代煮店靠近港邊,坐半戶外的坐位可以遠眺往小琉球的交通船與鹽埔橋。

除了自己買海鮮來代煮外,也可以點餐

價錢記得問老闆,記得一盤約150~250元左右,依照人數與當季產量價格為主。

可能因為外國觀光客越來越多,店家居然推出英文菜單!

當天幾乎都自己買來代煮,燙的一份50元、炒類、烤類的100元

似乎比北部的一些觀光魚市便宜!

老闆出菜速度非常快,炒功很好,炒類的都好下飯~~

大明蝦,時價約300~400元

海產粥,一大碗公沒記錯約150元,夠五個人吃了

螃蟹也是時價約500元左右

個人不懂螃蟹,但同行友人很快就把這盤掃完!

這是最棒的牡丹蝦沙西米!!約莫500元!

每隻蝦子都很肥美,沾一點點哇沙米,入口就可以嚐到蝦子的鮮甜

比生魚片還要好吃!也是一下子就撥完了!

雖然看起來很醜,但甜度超高、蝦肉吃起來還會Q的鐵甲蝦

這個比較貴,約莫600元,晚到市場的話還買不到。

豐盛的海鮮大餐,八個人吃下來一人約三百元

難怪不管平假日華僑市場裡都塞滿了遊客

來東港玩記得要早點過來魚市場這邊,避免好貨都被挑完了!!

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華僑市場 啊進師代煮

屏東縣東港鎮新生三路 華僑市場美食區

周一至周日 11:30-19:00

市場公休日請洽店家 0929-166-996

推薦菜色

  • 炒海瓜子
  • 鐵甲蝦
  • 牡丹蝦
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