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黃氏鱔魚意麵

  • 位置: 台灣 台南市 中西區
  • 類型: 中式料理
  • 地址:
    台南市中西區民權路三段44號
  • 電話: 06-2208636
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3956
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 120.198434
  • 緯度: 22.996586

景點內容

景點描述

大火快炒酸甜呈現當地滋味

嚴格來說,這家店3040年來一直沒有店名或招牌,「黃氏鱔魚意麵」名號還是上門光顧的客人及網友口耳相傳而廣為流傳。22歲接手至今已20多年的第二代黃老闆表示,口味酸甜的炒鱔魚首重肉質新鮮,快炒時除了要以蔥、蒜爆香,還要再使用醋等醬汁調配及火候控制,才能完成一盤盤令人稱讚的美味。除了鱔魚之外,炒花枝也同樣深受喜愛。


乾炒鱔魚意麵80元/不加醬汁的乾炒鱔魚意麵,滿滿一盤價格相當平實


推薦美食:

  • 炒焿花枝$70
  • 乾炒鱔魚意麵$80

 

營業時間:16002430

公休:每月不固定休2

刷卡:不可

席次:30

 


推薦菜色

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交通方式

自行開車

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開車走中山高下永康交流道,接中正南路、西門路後右轉民權路三段可抵。

大眾運輸

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其他方式

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秀色可餐
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交通便利
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