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竹北私房小廚

  • 位置: 台灣 新竹縣 竹北市
  • 類型: 地方小吃 中式料理
  • 地址:
    新竹縣竹北市嘉興路159號
  • 電話: 03-6588402
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 10756
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.0265916
  • 緯度: 24.8167037

景點內容

景點描述

拜訪客戶後的這天下午,已經過了用餐時間,只能到高鐵區附近的嘉興路晃晃,這家私房小廚位於嘉興路上,以紅磚砌成的料理區看起來裝潢還不錯,看起來似乎下午有營業,早就餓得飢腸轆轆的我趕緊走了進去,老闆娘在料理區準備小菜,於是我禮貌性的問了老闆娘是否有營業,老闆娘只回了我一句:你要甚麼?我現在很忙!

用餐環境不大,牆上掛了幾幅畫作,感覺還蠻有藝術氣息的,內部的牆面延續店門口料理區紅磚的裝潢,只是用餐區的紅磚是以壁紙貼成,並非使用真正的紅磚,店內整潔度一般,用餐空間還算寬敞,冷氣也蠻涼的。

自助區擺著簡單的醬料與餐具讓客人自行取用,這裡提供兩種辣椒,分別是一般辣椒油與較少見的,加了豆鼔的辣椒油,一般辣椒油較為嗆辣,加了豆鼓的辣椒油則是多了一份甘醇的豆鼓味。

餐點選擇不少,菜單上各式麵、飯、湯類,甚至是小菜的樣式也很多,價格一般。

鍋燒麵裡放的材料很多,鮮蝦、肉片、魚板、蛋包、青菜與杏鮑菇等等非常豐富,各種食材吃起來都蠻新鮮的,因為放入多種食材使得這碗鍋燒麵吃起來口感很有層次。

麵條是烏龍麵而非常見褐色的麵條,口感微Q。

乳白色的湯頭喝起來很清爽,不會油膩,口味還不錯,鹹度也適中,沒有過重的味精感。

一份50元的滷大腸,份量不算多,簡單放上薑絲、蔥花與香菜並淋上油膏之後就可以上桌了。

大腸滷得很透,口感很軟爛,吃起來沒有腥味,微甜微鹹的口味,非常好吃,只是原本就很夠味的
大腸再淋上油膏不免有些過鹹,只好多夾一些薑絲和香菜一起吃。這家私房小廚的餐點口味還不錯,下午照常營業,很適合吃飯時間不固定的朋友們來此用餐,只是若服務態度能夠改善一點會更好。

營業時間:11:00-20:30
週六公休
提供服務:電話訂餐
價位:每人平均消費 NT75元
消費方式:單點

推薦菜單(人氣餐飲):

  • 滷大腸

適合人數:好友小聚、情侶約會、一人獨享
氣氛:安靜輕鬆
座位:長桌
注意事項:禁止攜帶外食

推薦菜色

  • 小菜
  • 客家湯圓
  • 鍋燒麵
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