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野宴日式炭火燒肉 (士林中正店)

景點內容

景點描述

很久以前,阿一一家附近有開一家野宴燒肉店,不過已經關門大吉了,最近他們又捲土重來,在士林又開了一家新的分店,而且離阿一一家更近了,此時不吃更待何時,趁最近要跟好久不見的同學聚餐,於是我們就選在這家~野宴日式炭火燒肉


火爐是等我們坐好時,才由服務生送上來,所以不用擔心裡面的炭火不夠力。服務生也會一直幫你更換網子,當你把菜單拿出來觀看時,他就會上前詢問要點什麼,最重要是不怕你吃,上菜速度都滿快的。


火爐的上面就是抽煙管,吃完也不用擔心會有一身烤肉味。


一開始服務生就會先送上一壺酸梅汁,喝起來酸度、甜度都剛剛好,不但清涼解渴,又去油解膩。先喝一口酸梅汁之後,就開始帶著相機看看餐廳的環境(這張是快關門時拍的,我們剛到時是滿滿的食客)。


除了四人坐的座位外,也有六個人的座位,六個人的座位特別設計有點高挑,入座還要脫鞋子,滿有日式風格的。


火鍋醬料區,醬料區真的很乾淨,加分!


曲線瓶喝到爽~~


不想喝汽水,也有紅茶、酸梅汁和冰沙可以選擇,冰沙的顆粒剛剛好,喝起來不會過於刺口,甜度也不會太甜,還滿不錯的。


也有熱的花茶可以自己取用,不過大熱天,我還是喝冷飲就好。另外,還有冰淇淋可以取用,不過因為品牌是客惟你,所以就自動忽略了。


除了燒肉之外,他會另外附一個火鍋,我們選的是相撲火鍋,湯頭很不錯,味道滿鮮美的,不過因為我們都一直努力吃燒肉,就常常冷落這鍋火鍋。


在燒肉醬部分,野宴有提供日式燒肉醬,不但可以去油解膩,還可以增加燒肉的甜味。


服務生在問我們有沒有什麼不能吃之後,就會先上一些基本盤,在上盤的時候,都會依序介紹肉類的名稱,這是嚴選雞肉,烤好後吃起來鮮嫩多汁,一點都不乾澀。


蔬菜盤:中間白白的我們本來以為是年糕,後來拿去烤,吃了之後才知道是洋芋,味道滿不錯的,雖然不會很脆,不過可以感受到洋芋的香氣和鬆軟口感。


豬五花:野宴的肉都切的滿薄的,所以放在爐火上不用烤很久,就可以享用了。


海鮮盤:有小章魚、章魚腳、魚下巴等。


雪澤牛肉:很好吃的牛肉,鮮紅的肉色上帶有一些脂肪,不用烤很久,吃起來非常滑嫩,並帶有鮮美的肉汁,所以我們後來又續了一盤。


準備開始大烤特烤!!


開始進入第一輪的加點,這是阪原牛肉,跟雪澤牛肉相比,他的脂肪比較少,鮮紅的肉色就讓人食指大動。


骰子牛肉和牛小排:骰子牛肉滿厚的,不過吃起來比較油,容易膩,牛小排可能因為我們烤太久,所以吃起來有點韌。


烤好的阪原牛肉:雖然沒有雪澤牛這麼滑的口感,不過吃起來也是很鮮嫩,放進嘴裡,牛肉的香甜會從口腔裡逐漸散發~


之前看了菜單就一直很想點的奶焗香腸。


干貝:烤好雖然不難吃,但應該是假干貝。


在烤盤中間的活力蒜蝦,雖然有蒜,不過味道真的很不錯,蝦子吃起來很彈牙,味道也鮮美多汁。


雖然喝了很容易飽,不過還是被吸引去拿了兩瓶汽水。


看到爆漿的乳酪奮不顧身的衝出來,代表奶焗香腸已經烤好了,看起來就覺得好美味,一口咬下,肉汁就在嘴裡炸開,還可以吃到濃厚的乳酪,真是太幸福了~


進入第二輪加點,茴香羊小排:肉質不會太韌,可以吃光光上面的肉,而且沒什麼羊臊味,味道也滿不錯的。


加拿大鮭魚腹排:裡面有包含一些鮭魚的油脂,所以吃起來也很不錯!


啤酒蝦吃起來有淡淡的啤酒味,蝦子很新鮮,吃起來很Q、很有彈性,味道也很鮮甜。


吃的差不多之後,就要開始吃甜點了,我們點了銅鑼燒、布朗尼和今川燒,首先,他的銅鑼燒裡面沒有餡,所以吃起來普普通通。布朗尼味道不會過甜,裡面可以吃到一些巧克力的顆粒,味道還不錯。


今川燒要吃之前,還要先上烤盤上烤一烤,它的餅皮會漸漸膨脹,吃起來外酥內軟,裡面還有甜蜜的紅豆餡。


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