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村花枝羹

  • 位置: 台灣 台北市 大安區
  • 類型: 地方小吃
  • 地址:
    台北市大安區忠孝東路四段60之2號
  • 電話: 02-27213830
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 9317
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100~200
  • 經度: 121.545345
  • 緯度: 25.041394

景點內容

景點描述

【村花枝羹】
地址:台北市忠孝東路四段60號之二(忠孝復興3號出口)
電話:02-27213830

在寸土寸金的忠孝東路SOGO商圈旁不一定都是大餐廳,轉角巷弄內,有這麼一家平價又美味的小吃,擺在半路旁的小攤,人潮還不少,晚上經過需要填飽五臟廟,這裡是個不傷荷包的好選擇,雖然不知道老闆怎麼收支平衡,不過真的是佛心來的。


總類很多,普通的羹麵之外還有一些小菜,建議先拿菜單註明是內用還是外帶,因為是按菜單的順序出菜, 所以先點先贏唷!


招牌羹麵是花枝羹,羹湯的湯頭滑順入口,用料很實在,每一塊羹都大塊的很,淋上烏醋、蒜末,上桌前放芹菜根增加香氣,已經煮滑的高麗菜與筍絲搭配著軟嫩香甜的羹肉,口感十足。


麵條是用黃麵,粗細剛好可以吸附羹湯的滑順,也因為煮麵的時間掌握得不錯,不會過於軟爛,入後還能咀嚼出麵條的甜味。

羹很大塊,豐富配料。

乾意麵的肉燥用量跟豆芽都沒有偷工減料,整碗為適合女生食用的大小,豆芽脆脆的跟看到肉塊的肉燥附上甜甜的醬油膏汁裹在扁平的意麵麵條上,再灑上蔥珠~讓人一口接一口的停不下來,不可錯過。

攪拌以後,香氣頓時散出。

特別要推薦一下這個極品泡菜,介於嗆辣的韓國泡菜與甜脆的台式泡菜中間,保有香辣的調味,又有脆甜的高麗菜汁,感覺有加點白味曾,醃醬汁相當清爽,很適合油膩的主餐後來清爽口腔的小菜,泡菜可以單獨購賣(1罐270元),真的會有愛上它的感覺。

燙用的小菜也都切剛好的大小,豆腐加上醬汁,平淡中軟嫩入口。

嘴邊肉湯也是清甜的湯頭加上燙的剛剛好的嘴邊肉,單吃也不會太柴。


醬料部分推薦這個特製的辣椒醬,愛吃辣的人加一點就可感受到辣味,不似紅色辣椒醬的鹹辣,香氣會再辣味出現以後再出現,辣油也一定要加的唷!

老闆娘也很熱情,忙碌但招呼周到。

夜晚的麵攤,昏黃的燈光讓人溫暖的不止心靈,還有胃。

到東區逛街時,請來品嚐看看好吃又不貴的小吃唷!

營業時間:
周一~周日 10:00-8:30

消費方式:單點
餐飲菜單及價格:

  • 羹類 花枝 50
         蝦仁 60
         赤肉 50
         綜合 60
         清羹 25
  • 滷肉飯 大35 小25
  • 冬粉/意麵/陽春麵/板條/ 乾35 湯30
  • 小菜 嘴邊肉/大腸/粉腸/豬頭皮/豬耳朵 20~50
  • 青菜 貢丸湯/鱈魚丸湯/綜合丸湯/蛋花湯/酸菜粉腸湯 25~35
  • 必嚐 極品泡菜 30

推薦菜單(人氣餐飲):

  • 極品泡菜 30

座位:攤位約2~4個桌子加上攤位前的座位約20~30人的坐位。

注意事項:中午外送請於11:00前來電,晚餐外送請於17:00前來電(外送金額須達350元以上)

連鎖店: N

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交通方式

自行開車

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忠孝東路四段,停車不易

大眾運輸

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捷運板南線:捷運忠孝復興站3號出口
公車 忠孝復興站:
204、212、232、262、299、521、74

其他方式

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秀色可餐
服務舒適
價錢實惠
交通便利
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