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速立翁曼谷小廚

  • 位置: 台灣 高雄市 左營區
  • 類型: 美式餐廳
  • 地址:
    高雄市左營區裕誠路249號
  • 電話: (07)558-2522
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 2644
  • 低消:
  • 高消:
  • 經度: 120.3094
  • 緯度: 22.6645

景點內容

景點描述

香茅養生湯 泰式酸辣最夠味
【訊息】 速立翁曼谷小廚|高雄市左營裕誠路249號
 


冬令進補,你吃過湯頭帶點酸辣的泰氖茅養生湯嗎?在高雄有一家小店,旅居泰國30幾年的女老闆把在異鄉打拚的滋味引進台灣,標榜泰國進口的香料跟台灣食材調和成養生好滋味。
泰國進口的粿條川燙後,再添加36種葯材熬煮25個小時的雞翅、鳳爪,入口即化,香濃不膩的湯頭加上泰式吃法最夠味,老闆娘的祕密武器就是這些泰國進口香料,香茅、南薑、卡拋葉和檸檬葉等等,和台灣食材融合成一道道原汁原味的泰式料理。

加了鹹鴨蛋的涼拌青木瓜,酸酸辣辣的滋味多了些甘醇;還有這一道泰國人的滷肉飯-卡拋豬肉,新鮮的台灣豬肉加了泰國進口的卡拋葉提味,緊緊扣住老饕的胃,這些料理融合了老闆娘遠嫁泰國打造餐飲事業的辛酸,回台重新創業 ,唯一不變的堅持是,強調原汁原味的養生概念。

 
更新日期:2009/12/13
‧欲知更多詳情,請上民視生活通》http://news.ftv.com.tw/?condir=life

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