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湖畔花時間溫泉會館

景點內容

景點描述


苗栗大湖鄉有一處湖畔秘境,周圍山水環繞,山林遍野,是個一年四季都讓人迷醉的地方。一邊享用精緻餐點,一邊沉浸在芬多精的包圍之中,鳥語蟲鳴之間感受時光流逝,與大自然對話,讓身心寧靜下來。


這裡是苗栗的湖畔花時間,佔地3千坪,是一個與大自然共生的休閒度假園區,環山繞湖的自然生態環境造就了這裡獨一無二的美景。




園區內大多鋪就了石頭小徑,兩側都是接近自由生長的綠植,並沒有經過太多刻意修剪,反而透出濃濃的自然氣息。






這一大片湖泊旁邊就是客人的用餐區域,天氣晴朗的時候,經常可以看到彩虹。
在這如畫一樣美的景致前用餐,讓人身心愉悅、食慾大開。


既然來到大湖,當然是少不了品嚐各種和草莓有關的特色飲食啦!


▲草莓啤酒
果味啤酒很常見,但是好喝的草莓啤酒卻很少,既然來到了草莓之鄉,這杯草莓啤酒就絕對不能錯過啦!
這裡的草莓啤酒品質非常好,特殊之處在於它是店家用精選的澳洲小麥釀造的,過程中加入新鮮草莓原汁一起發酵,所以喝起來是真正啤酒的味道,順口又帶有淡淡草莓香,而不會像市面上的水果啤酒,常有過甜的問題。


▲烤草莓啤酒雞
店家特別選用一斤左右的放山土雞作為食材,再用草莓啤酒下去醃製,經過手工按摩每一隻雞使啤酒酵母滲透進雞肉中,這樣烤出來的雞才軟嫩好吃。




現烤的雞肉一上桌就散發出濃郁香氣,表面的烤色非常誘人。因為是草莓啤酒雞,所以還有特別搭配了店家特製的水果sauce,各種香草植物、草莓等混合起來,給烤雞帶來淡淡酸度,吃起來更能激發食慾。




真的好嫩哦!即使經過高溫烘烤,雞肉裡面還是汁水豐富,一點也不乾柴呢!最特別的是,真的可以吃到清爽的草莓果香哦!


附餐的生菜沙拉是農場新鮮現採的,非常爽脆。


玉米濃湯的口感非常濃稠,而且香甜潤澤。


吃過烤雞,還會有餐後甜點奉上,這一小份是沖繩黑糖凍,吃起來QQ的,味道超棒!


▲客家匹薩
苗栗除了有大湖的草莓,這裡的客家文化也非常讓人著迷,體現在飲食上,就是會嚐到各種客家元素的美食。這道披薩,就是將客家梅干菜、豬肉的元素與西式披薩結合的創意料理,中西合璧之下,竟是出乎意料的好吃。


店家為了保證品質,只選用附近農民自製的梅干菜,安全、衛生且香氣濃。把梅干菜和肉燥炒過之後,鋪滿整個披薩表面,用料非常實在。


客家風味的披薩,真的太少可以吃到了,不僅有新意,還非常順口。很多人來此一試難忘,也是眾多電視台爭相報道的創意美食。


▲桂花香頌花草茶
餐後來一份健康清新的花草茶,真的是一種享受。這壺茶是精選5種花草調配的,桂花、薰衣草、田菊月、馬鞭草、檸檬草,對身體健康大有益處。隨茶上桌的還有一份波士頓切片蛋糕和南瓜子手工餅乾。


花草茶喝起來有淡淡花香,而且不會有太多甜味,飯後喝很清爽解膩。而且所有花草都是有機農場栽培的,所以讓人喝著放心。這壺茶還可以回沖,兩、三泡之後都還很有味道呢!




波士頓蛋糕口感輕盈,奶油香而不膩,南瓜子手工餅乾吃起來口感脆脆的,非常香呢!




在這靜謐湖畔,喝著清新花草茶,品嚐著美味的餐後甜點,飽足的胃安撫了身心,給人帶來一種祥和幸福的感覺。

消費資訊
店名 : 湖畔花時間
地址 : 苗栗縣大湖鄉義和村淋漓坪126號
電話 : 037-996796


 

客房介紹

  • (平日) 兩人房3000~3500元 (假日) 兩人房4000~4500元
  • (平日) 六人房6000元          (假日) 六人房7500元

*8人通鋪每人800元

*早餐:中式早餐

 

溫泉種類

  • 地中海泡湯池
  • 陶缸泡湯池
  • 巨石泡湯池
  • 大眾泡湯池

*泉質:碳酸氫納泉

 

刷卡:可(AE、大來除外)

休假:無

營業時間:

check in 15:00、check out 11:00

 


座落於綠色樟木林間的庭園饗宴,自然風景搖曳於山風間,體驗沿途風光錯落、隨性與單純的美麗。就像人生的路途中,偶而會有倦怠,卻經常會發現處處都有出其不意的驚喜。湖畔自製:桐花耳環吊飾、草莓紅豆派、草莓手工香皂、溫泉艾草手工香皂

 

紅色故鄉‧甕底好酒

以前客家人種草莓,因為天性節儉,總捨不得把賣相差的小草莓丟掉,所以在大湖農村一直保有著私釀草莓醬和草莓酒的傳統。現在想喝,可不必偷偷摸摸了,由大湖農會自製、絕無添加人工味劑、保留最原始養份與風味的草莓酒、李子酒及草莓醬等都是招牌商品。最具代表性的「湖莓戀」,特別選用八分熟、果實大小與糖酸度適中的豐香品種的鮮莓,將半手工的果漿搗製榨汁,再到挑選酵母進行攝氏16度的控溫發酵釀造,得出最純粹的清麗酒質,琥珀色澤的柔順質感,有多層次的香氣,值得推薦。

 

推薦好菜:草莓香烤豬肋排、草莓燻鮭魚焗烤

DIY/優惠活動:贈送LAVAZA百年咖啡1杯。

營業時間:週一至週日AM10:00-PM11:00(餐只提供到pm:6:30/溫泉、下午茶至pm:11:00)

 

資料來源 : http://tung.hakka.com.tw 客委會


 

從獨具設計感的庭園造景綠意盎然,搭配原味的木頭建造而成的小木屋,簡潔明亮,素雅乾淨,以湖畔及自然生態共享,交織成最閒適的渡假環境及營造舒服自在的睡覺空間,讓每個房客都有屬於自己的觀星大陽台(約6坪),可直接眺望寬廣湖面,每間住宿房都有面湖極具特色的大型凸窗,最適合隨性坐臥談天賞湖,悠閒自在欣賞戶外風景,天然湖光山色令人感受心無旁鶩的閒適感。同時擁有兩種泉源讓您選擇!

網友評論

交通方式

自行開車

編輯 歷史
中山高速公路苗栗公館交流道下,或是北二高後龍交流道下,轉72線快速道路(台6線亦可),過汶水老街接台3線上,經過大湖酒莊再往南湖國小天橋旁接台55線,往馬拉邦山方向就到了。
GPS座標值:N24°23'23" E120°50'57.6"

大眾運輸

編輯 歷史
中山高速公路苗栗公館交流道下,或是北二高後龍交流道下,轉72線快速道路(台6線亦可),過汶水老街接台3線上,經過大湖酒莊再往南湖國小天橋旁接台55線,往馬拉邦山方向就到了。

其他方式

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備註:
裝潢氣氛
價錢實惠
服務舒適
交通便利
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