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府城台南清蒸蝦仁肉丸

  • 位置: 台灣 台北市 大安區
  • 類型: 地方小吃 中式點心 中式料理
  • 地址:
    台北市信義區永康街8-1號
  • 電話: 02-23519785
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 7111
  • 低消: 100以下
  • 高消: 500~1000
  • 經度: 121.529581
  • 緯度: 25.032061

景點內容

景點描述

府城台南清蒸蝦仁肉丸-----台灣小吃 

營業時間11002130

 

價目表 

招牌蝦仁肉丸40

土魠魚庚麵60

炸土魠魚塊80

台南碗粿35

土魠魚庚米粉60

魚卵沙拉80

台南米糕35

土魠魚庚60

極品軟絲沙拉100

肉燥飯大45

無刺虱目魚肚湯80

香腸50

肉燥飯小25

旗魚丸湯35

肝連一份50

台南擔仔麵40

四神湯40

涼拌木瓜絲30

肉燥乾拌麵35

無刺虱目魚肚80

燙青菜30

旗魚庚麵45

古早味蝦捲80

滷筍絲30

旗魚庚米粉45

古早味蚵捲80

滷油豆腐30

旗魚庚45

豆乳雞80

滷蛋10

 

 


【簡介】

台南府城除了古蹟,談到吃的方面可是名聞遐邇,尤其道地的古早味,更是令人垂涎難忘……在台北要吃到真正台南味,實在難覓,偶然間來到永康街府城台南清蒸肉丸店用餐,古早、古早的味道撲鼻而來……誰說到永康街一定要吃小籠包與芒果冰呢?

哇塞!我在台北終於找到古早味了。蝦仁肉丸、米糕、碗粿、擔仔麵等等完全重現道地台南風味。容我介紹一二:

 

 


 

◆    招牌蝦仁肉丸

手磨在來米純米漿製成的Q軟餡皮,以瀝油過的炒豬肉和海沙蝦為內餡,好吃無負擔,秘方海鮮沾醬,鮮美無敵,特調哇沙米更為一絕。

 

 


 

◆    台南米糕

南部的米糕講求原味,追求佐料間互相提味的境界。因此,口感要求細膩,道地的台南傳統口味是將糯米炊煮後香Q適口,配上滷透的香菇、肉燥及南部寄上來的旗魚鬆,口感鬆Q,味道香而不膩,還配上一片醃黃蘿蔔,一碗吃了還不夠,把台南美食「吃巧不吃飽」的精神全表露無疑。

 

 


 

u  土魠魚庚

土魠魚庚也是來這家店不可不吃的一個餐點,新鮮的土魠魚庚現炸再配上庚湯,爽口的感覺讓你一碗接一碗。

 

不說了,口水都快流下來了,馬上行動吧!包您美味難忘,變成『中廣』請別怪我ㄛ,阿彌陀佛!吃完這一家店你可能會更想一訪台南喔!

 

 

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