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布列塔尼 歐法鄉村雅廚

  • 位置: 台灣 台中市 西區
  • 類型: 速食
  • 地址:
    台中市西區五權西四街63號
  • 電話: 04-23780489
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 7604
  • 低消: 200~500
  • 高消: 1000以上
  • 經度: 120.662497
  • 緯度: 24.137104

景點內容

景點描述

 

一進場的等待區

內部裝潢滿氣派的

美術館前的餐廳真是每間都再拼裝潢



服務員真的太客氣了

一進場就說謝謝妳們的訂位

謝謝你們來我們店裡慶生

謝謝你們從草屯來到這邊吃飯

一路謝到底 我都實在不好意思了

 

我們的位子安排在2樓

就算是一樓還有空位但是為了有更好的用餐環境而位子分配比較散

這樣大笑都沒關係了(大開心)

廁所也是很用心

燈光像是小酒吧一樣

而且女廁洗手台旁邊還有衛生棉和護墊耶!!!

店家也太太太太貼心了吧

所以還沒上到廁所就衝出去拿相機進來拍XD



 一開始送上的迎賓鮮味蔬果汁

香蕉蘋果和可爾必思混合調製而成

香蕉和蘋果的香味很搭

很順口很好喝

一下就被我解決掉了

不過後來不小心咬到香蕉籽 好苦:(

主餐分為紅肉和白肉

紅肉部分是牛排、羊排ˋ豬排

白肉則是雞肉、鴨肉、海鮮類

價錢大概是四百到一千

平均都是五百上下啦



加三百元升級套餐

多了開胃菜 麵包 沙拉 濃湯 甜品 飲品

點餐時都會介紹餐點的做法與口感

也會推薦幾道熱門料理

引導我們這些不知道該點什麼的傢伙

開胃小品

有三樣小東西

上餐時每樣都介紹的很詳細

但是我就是沒辦法全部記下來阿

很想拿筆記下來耶(慶祝吃個飯像在做功課= =)

每樣都是一口入嘴

從最左吃到最右邊

也就是從味道最淡的吃到最重的

最前方底部的東西我忘記叫什麼了

吃起來像是馬鈴薯 上面搭上的是南瓜泥及松子

咬起來很清脆 但幾乎都是松子味道

中間那道的底部是鮪魚上面搭上雞肉在淋上千島醬

最右邊的則是香菇搭上螺肉

我較喜歡右邊的 味道比較重也滿有嚼勁的

普羅旺斯松子時蔬鮮果沙拉

這道沙拉有點讓我小失望

水果都切滿大塊的 雖然因該是說大方 卻有點不精緻

會讓人感覺像是普通簡餐店就可以吃到的那種水果沙拉

我比較喜歡西提的水果沙拉

沙拉部分餐盤都會鮮冰鎮過 又是一個貼心舉動

布列塔尼什錦海鮮沙拉

上了餐點之後會在上面灑上起司粉

現磨起司粉感覺就是不一樣XD

裡麵海鮮有鮮蝦、鮭魚、花枝...等等

與水果沙拉相較之下突出許多

沙拉快用完時 會先準備待會麵包要沾的醬

是橄欖油及紅酒醋 再磨點黑胡椒

三款手工麵包

中間有芝麻的是香料麵包 建議沾著橄欖油或紅酒醋使用

上下的麵包則是建議搭配果醬使用

左右的麵包建議是直接使用就可以了

(店員介紹時所說的)

看許多人都喜歡沾橄欖油吃而我都只遇到沾奶油醬的:(

所以從以前就滿想嘗試看看得

今天終於給我遇到了

其實香料麵包單吃就挺不錯的

沾上橄欖油的感覺 淡淡的清香

我比較喜歡紅酒醋

微酸口感也比較重

另外附上了奶油

綠色的是香草黃色則是榛果

榛果口味的吃起來像是花生果醬

香草的則是鹹的 讓我有驚訝一下

我很喜歡香草的 搭上麵包很讚阿

蟹肉奶油巧達濃湯

濃郁的口感

裡面的培根及蟹肉的鹹味讓濃湯不會覺得膩口

吉斯法式焗烤洋蔥湯

第一次看到乳酪絲與湯品搭配

濃郁的乳酪絲和味道比較不重洋蔥湯相輔相成

佛羅倫斯燒烤櫻桃鴨胸菲力-佐澄香櫻桃香草醬汁

這名字真是又臭又長

如果不拍菜單根本記不起來這一大串

吃個飯又像是記憶力大考驗


外皮酥脆肉質鮮嫩

 焦酥的外皮發出陣陣香味讓人食指大動

雖然第一口像是中藥燉補的那種味道

但是後來越嚼越覺得味道真奇妙

搭配上醬汁微酸的口感更是美味

招牌餐沒讓人失望:D

波爾多爐燒頂級菲力牛排-佐鹽花&紅酒胡椒醬汁

店員推薦五分熟比較美味

所以就點了五分熟

外觀看起來滿普通的

口感紮實具有嚼勁

吃起來不是薄薄得虛弱感

雖是五分卻不會有血腥味

牛肉內部的水分也沒有流失掉

沾上海鹽更是畫龍點睛!!

但是一不小心沾太多可是變成鹹不拉搭得牛排阿

鮮桔茶(前)   綜合高鮮蔬果汁(後)

鮮桔茶味道很一般

蔬果汁不會有可怕的菜味

滿可口的 感覺喝完就是吃了一大把青菜XD

布列塔尼薄餅佐榛果冰淇淋

榛果冰淇淋挺好吃的但並不會覺得特別

薄餅帶有些許甜味

搭上冰淇淋一起吃有一點點像是鬆餅冰淇淋的那種感覺

但又比鬆餅冰淇淋又特別

店員還特地寫了happy birthday和一個小蠟燭

齁齁  真的揪甘心



法式脆皮焦糖布蕾

酥脆的糖衣表皮 軟嫩的內部

但是我覺得有點過甜

如果一個人吃完會覺得稍稍膩口

結帳是遇到的店狗

因為下雨天所以在室內綁著

很可愛

 

布列塔尼的服務一級棒

跟王品集團有得一較高下了

主餐很美味

但是我覺得附餐還可以更精緻一點

結帳時贈送了一張貴賓卡

以後可以打九折

但是打九折還算是有點貴阿~!!!

 

 

用餐時間:2010/06/21

用餐總金額:1837元/2人

 

 

  
    
布列塔尼歐法鄉村雅廚

地址:台中市西區五權西四街63號

電話:04-23780489

營業時間:11:00~14:00
          17:00~22:00

(另收10%服務費)

 

 

 

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