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LE ROUGE 義法廚房

  • 位置: 台灣 新北市 板橋區
  • 類型: 美式餐廳
  • 地址:
    板橋區文化路一段419之6號
  • 電話: 02-22552861
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 5951
  • 低消:
  • 高消:
  • 經度: 121.46726
  • 緯度: 25.022481

景點內容

景點描述

烤披薩餡餅 甩餅特技驚人
【訊息】LE ROUGE|板橋市文化路一段419之6號 (新埔捷運1號出口)
 


一位加拿大籍法裔主廚法蘭奇斯,6年前來台學中文,結果愛上台灣的生活環境,決定來台落腳,把家傳的料理絕活、烤披薩餡餅,介紹給台灣朋友,而烤披薩餡餅好吃的秘訣就在廚師甩餅的功夫!
烤了8分鐘的大披薩,熱騰騰出爐,上頭搭配波菜、蕃茄、黑橄欖、起司等餡料,光看,忍不住就想咬一口,還有烤到黃金酥脆的義大利披薩餃,加了蔬菜、蘑菇、橄欖和大量起司的炒內餡,切開馬上流出濃郁湯汁,簡直叫人無法擋,別具異國風味的披薩烤餅,好吃沒別的原因,都靠這位法裔主廚法蘭奇斯家傳甩餅絕技甩出來的。

法蘭奇斯愛旅遊,會7國語言,原本來台學中文,卻意外落腳寶島,還做了自己不曾想要接班從事的行業、開餐廳當廚師,只能說,法式祖傳美食藉著法蘭奇斯來台灣,同樣征服了台灣消費者的味蕾。

 

 
更新日期:2010/03/30
‧欲知更多詳情,請上民視生活通》http://news.ftv.com.tw/?condir=life

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