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上菜囉 Viva la Fête 法式餐廳

景點內容

景點描述

「上菜囉! Viva la fete」法式餐廳

 

地址:台北市大安區濟南路三段40號
電話:(02)2752-0968
營業時間:週二~週六 PM12:00~PM14:00、PM18:00~PM21:00;
週日PM12:00~PM14:00、PM17:30~PM21:00

 

※不收取服務費/有兒童餐椅/有提供WIFI

每人低消$250元/自帶酒類開瓶費$200元(每瓶)/禁帶外食

 

這間法式餐廳,很久前就聽說過,一直想要前往,

據說許多名人、小S...等都曾經品嚐過的知名店家,

這次非常感謝老闆邀約~這裡的老闆時也身兼主廚呢!

在這裡您可以享受到法義的家常菜及正統法式料理。

招牌菜色有:豬肋排牛排戰斧牛排紅酒燉牛肉各式 Pizza...等。

 

 

店門口小白板上寫著每日午間餐點的菜色,

價格相當平民化,只要$250元起~

還附湯、麵包及飲料呢!

(供應時段:週二~週日PM12:00~PM14:00)

 

一走進店內的位置,桌上的玫瑰花擺設相當有氣氛及情調,

非常適合情侶們前來用餐。

 

店內的位置也很整齊、乾淨、明亮、寬敞。

 

店內還佈置了許多藝術家畫作,相當有藝文氣息。

 

 

在這樣的環境下享受法式料理,別有意境呢!

 

連櫃檯上也裝飾了法式透明水晶燈,

櫃檯前還有提供牙線及飯後糖客賓客們。

 

一旁則提供了各式調味粉、沾醬、餐巾紙及餐具,

若有需要可以自行取用。

 

每桌桌上已經有擺放好乾淨明亮的餐具,服務人員送來迎賓飲用水,

餐廳裡同時播放著爵士樂,心情感覺特別愉快。

 

這裡有提供兒童餐椅,也適合全家人前來的一處法式餐廳。

(兒童餐具請自備)

 

MENU

 

前菜、套餐及特製餐點。

 

主菜、法式比薩及烤餅。

 

甜點及飲料。

 

歐式早午餐及超值午餐。

 

套餐

(包含:沙拉、麵包、前菜、湯、餐後甜點、飲料:咖啡、茶或可樂擇一)

 

每日例湯—牛肝菌濃湯

牛肝菌打碎後,加入馬鈴薯泥鮮奶油熬製而成,

湯頭口感濃郁而細緻,上頭撒上香菜末提香,

還有淡淡的迷迭香味,相當有異國風味。

 

麵包

 

烤的又酥又香的切片麵包,沾上陳年醋橄欖油

陳年醋的迷人香味,加上橄欖油香,外酥內軟口感的麵包,

相當頂級的享用。

 
沙拉

新鮮生菜沙拉,加上聖女小蕃茄蔓越莓果乾

蘋果丁白醋及淋上起司絲

相當法式爽口的一款開胃沙拉。

 

前菜—烤貝勒菇

 

這巨大的貝勒菇,特殊烹調將食材鎖住美味湯汁,

一切開菇裡的湯汁都流了出來,吃起來特別香甜多汁。

 

一旁則可以搭配蜂蜜芥末醬,又香又甜的極品貝勒菇。

 

Sous Vide Prime 紐約客牛排  80Z (原價NT$990元) 約3~5分熟

 

使用美國牛肉超大尺寸80Z的紐約客牛排

特殊烹調將使用大火封住牛排肉汁,再用高溫燒烤。

 

外酥內嫩的紐約客牛排,最外層帶些筋,口感有些嚼勁,

肉層切開看到迷人的粉紅色,特別將牛排烤約3~5分熟,

口感特別鮮甜、軟嫩、多汁,相當頂級的享受。

 

牛排的厚度也很實在,同時搭配黑胡椒、淡淡海鹽的口感;

一旁搭配玉米筍甜椒小杏鮑菇花椰菜

撒上孜然粉紫蘇的迷人氣息。

 

布里起司佐陳年醋蜜薄脆比薩 12吋 (原價NT$450元) 蛋奶素

 

(可加點套餐+$200元,包含:沙拉、麵包、前菜、湯、

飲料:紅/白酒、軟性飲料或啤酒1瓶、餐後甜點(點酒精飲品及現打果汁不附甜點))

 

十字交錯的咖啡色是今天比薩的靈魂之物,

特別淋上的巴薩米克醋蜜,這酸甜濃郁的滋味,

絕對讓你的口舌饒梁三日、回味無窮!!

 

這白色的部份一開始我還以為是豆腐,

但實際是是布里起士,口感軟嫩且奶香味非常濃郁,

加在比蕯中滿嘴都是起司香,中間則使用有機蛋

 

這比薩食材看似簡單,卻不簡單~

看這使用有機蛋作成的美味糖心蛋,又香又甜;

比薩外皮烤得微焦香,咬下咔滋~咔滋酥脆的口感,

感覺不出來裡面沒有海鮮及肉類,大受好評!

 

這比薩起司用料豐富,加上布里起士,

雙重起司的口感,這簡直是人間美味啊~!

 

蘋果汁(去冰) (原價NT$60元)

雖然是用濃縮現成蘋果汁,但是口感很香甜,

很搭配今天的餐點喔!

 

熱咖啡 (原價NT$100元)

這不加糖的美式咖啡,口感濃郁度都很香醇,

據說義大利人每天都必須來上一杯呢!

 

最後還有甜點呢!

甜點專用愛心盤!這裡的餐具都是白色的,

感覺特別乾淨、無睱呢~!

 

新品—法式檸檬塔6吋 (原價NT$380元)

 

這6吋的法式檸檬塔真的好大一塊,自行切取食用,

適合3~4人享用喔!

 

底部紮實,口感酥脆的派塔,雞蛋香味特別濃郁~

 

上層則是使用新鮮檸檬做成的,

加上奶油做成這香濃滑嫩、Q中帶軟的檸檬塔內餡,

口感特別酸,又帶點微甜的滋味,

吃起來相當清爽不膩口,

喜歡吃酸的朋友千萬別錯過這款法式檸檬塔。

 

「上菜囉!! Viva la fete」法式餐廳,名片。

 

在這裡用餐可以聽著爵士樂,放鬆身心,

老闆同時也身兼主廚,人非常親切,

盡情享受用心料理的美味法式料理。

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  • 紐約客牛排
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